| 000 | 00862cam|a2200253|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 72832 | ||
| 005 | 20260715234907.0 | ||
| 008 | 021219e pl a f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a8386848804 | ||
| 035 | _atr2002672832 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/AJ _dPOZN 93/BZ |
||
| 041 | 0 |
_apol _hfre |
|
| 100 | 1 |
_aBoulicot, Thierry. _979812 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aSztuka podawania do stolu : _bPrzygotowanie, porcjowanie, flambirowanie / _cThierry Boulicot, Dominique Jeuffrault. |
| 246 | 1 | 1 |
_iTyt. oryg.: _aTravaux pratiques de restaurant |
| 260 | 0 | 0 |
_aWarszawa : _bAgencja Wydawnicza Morex, _c1998. |
| 300 |
_a[120] s. : _bil. kolor. ; _c30 cm. |
||
| 690 | 7 |
_ażywienie człowieka _922038 |
|
| 690 | 7 |
_aserwowanie posilkow _947453 |
|
| 690 | 7 |
_anakrycie stołu _97842 |
|
| 690 | 7 |
_azastawa stolowa _914940 |
|
| 700 | 1 |
_aJeuffrault, Dominique. _979813 |
|
| 996 | _a72832 | ||
| 999 |
_c54411 _d54411 |
||