000 00877cam a22002537a 4500
001 65786
005 20260715225435.0
008 xx 00010
035 _atr01665786
040 _aPOZN 93/AJ
_cPOZN 93/AJ
_dPOZN 93/BZ
041 0 _apol
100 1 _aMakota, Malgorzata.
_974839
245 0 0 _aWybiorcze wlasciwosci funkcjonalne blonnika pokarmowego warzyw w zaleznosci od stopnia rozdrobnienia /
_cMalgorzata Makota.
260 0 _aPoznan :
_c1999.
300 _a67 k. :
_btab., wykr. ;
_c30 cm.
504 _aBibliogr.
550 _aAkademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Wydzial Technologii Zywnosci.
690 _atechnologia żywności
_947
690 7 _awarzywa
_922333
690 7 _astopień rozdrobnienia
_91393
690 _abłonnik pokarmowy
_920820
690 _awłaściwości funkcjonalne
_915347
996 _a65786
999 _c48326
_d48326