000 00874cam a22002777a 4500
001 65774
005 20260715225429.0
008 xx 00010
035 _atr01665774
040 _aPOZN 93/AJ
_cPOZN 93/AJ
_dPOZN 93/EP
041 0 _apol
100 1 _aSocha, Urszula.
_974829
245 0 0 _aStabilnosc witamin A i E w fortyfikowanych nimi margarynach /
_cUrszula Socha.
260 0 _aPoznan :
_c1999.
300 _a56, [2] k. :
_btab., wykr. ;
_c30 cm.
504 _aBibliogr.
550 _aAkademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Wydzial Technologii Zywnosci.
690 7 _aprodukty spożywcze
_9762
690 7 _awartość odżywcza
_910024
690 7 _atłuszcze jadalne
_94808
690 7 _amargaryna
_94308
690 7 _amasło
_94309
690 7 _awitamina A
_922091
690 7 _awitamina E
_919803
996 _a65774
999 _c48314
_d48314