| 000 | 01421cam|a2200457|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 64197 | ||
| 005 | 20260715224217.0 | ||
| 008 | 061101e pl af f 00010 pol d | ||
| 020 | _a8372590222 | ||
| 035 | _atr00664197 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/BZ |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 080 | _a637 - Prze | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aPrzewodnik do cwiczen z oceny i wykorzystania surowcow zwierzecych / _cAnna Litwinczuk [et al.]. |
| 250 | _aWyd. 2 popr. | ||
| 260 | 0 |
_aLublin : _bWydawnictwo Akademii Rolniczej, _c2000. |
|
| 300 |
_a131 s., [3] k. tabl. : _bil., rys. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_asurowce zwierzęce _91109 |
||
| 690 |
_amleko _942790 |
||
| 690 |
_amięso _9595 |
||
| 690 |
_aprzetwory mięsne _91067 |
||
| 690 |
_atłuszcze zwierzęce _9895 |
||
| 690 |
_askóry _91394 |
||
| 690 |
_awełna _919035 |
||
| 690 |
_ajaja _9117 |
||
| 690 |
_amiód _92345 |
||
| 690 |
_aryby _943073 |
||
| 690 |
_ajakość _9118 |
||
| 690 |
_aocena jakości _91110 |
||
| 690 |
_abadania organoleptyczne _94501 |
||
| 690 |
_awykrywanie zafałszowań _919036 |
||
| 691 |
_aPrzedmiot: Surowce i produkty zwierzece _943394 |
||
| 691 |
_aPrzedmiot: Surowce pochodzenia zwierzecego _943395 |
||
| 700 | 1 | 0 |
_aLitwinczuk, Anna. _960408 |
| 700 | 1 | _aLitwińczuk, Zygmunt. | |
| 700 | 1 |
_aBorkowska, Danuta. _99568 |
|
| 700 | 1 |
_aBarłowska, Joanna. _934310 |
|
| 700 | 1 |
_aGorska, Alina. _973572 |
|
| 996 | _a64197 | ||
| 999 |
_c46918 _d46918 |
||