000 00751nas0a2200241i004500
001 58714
005 20260715212458.0
008 u m
035 _atr98652952
041 0 _apol
100 1 _aKolenda, Halina.
_931131
210 1 0 _aPr. Nauk. WSM Gdyn.
245 1 0 _aWplyw warunkow utrwalania na sklad oraz wlasciwosci konserw z mlodych ziemniakow.
300 _as. 86 :
_btab. , wykr. ;
_c22 cm.
504 _abibliogr.
690 _aprzemysł spożywczy
_9520
690 _aprzetwórstwo ziemniaka
_92089
690 _aziemniaki
_9106
690 _akonserwowanie żywności
_9678
690 _akonserwy z ziemniakow
_969755
830 0 _aPrace Naukowe Wyzszej Szkoly Morskiej w Gdyni
_931132
996 _a58714
999 _c42018
_d42018