000 00582nam0a2200205i004500
001 4508
005 20260715155107.0
035 _atr98603621
041 0 _apol
100 1 _aSzyca, Dariusz.
_96029
245 1 0 _aZastosowanie ultrafiltracji w procesie otrzymywania lizozymu z bialka jaja kurzego /
_cDariusz Szyca.
260 _aPoznan,
_c1991.
300 _a[4], 35, [11] k. :
_btab. , wykr. ;
_c30 cm.
690 _abiałko jaj kurzych
_94443
690 _alizozym
_96030
690 _akrystalizacja
_94330
690 _aultrafiltracja
_9523
690 _aodsalanie
996 _a4508
999 _c3597
_d3597