| 000 | 00699cam0a2200229i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 48970 | ||
| 005 | 20260715201310.0 | ||
| 020 | _a8320409578 | ||
| 035 | _atr98647214 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aMilson, A. _963122 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aPodstawy konstrukcji i dzialania urzadzen gastronomicznych / _cA. Milson, D. Kirk. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c1988. |
||
| 300 |
_a392, [3] s. : _brys. , tab. , wykr. ; _c24 cm. |
||
| 440 | 0 |
_aPodręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy _923017 |
|
| 504 | _abibliogr. | ||
| 690 |
_agastronomia _96678 |
||
| 690 |
_aurządzenia gastronomiczne _93785 |
||
| 700 | 1 |
_aKirk, D. _963123 |
|
| 920 | _a83-204-0957-8 | ||
| 996 | _a48970 | ||
| 999 |
_c33775 _d33775 |
||