| 000 | 00804nam0a2200253i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 46049 | ||
| 005 | 20260715195608.0 | ||
| 035 | _atr98644751 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aRybczynski, Tomasz. _926271 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWplyw pakowania w modyfikowanej atmosferze i warunkow przechowywania na jakosc plasterkowanej kielbasy drobiowej / _cTomasz Rybczynski. |
| 260 |
_aPoznan, _c1998. |
||
| 300 |
_a93 k. : _btab. , wykr. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _abibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_amięso drobiowe _941926 |
||
| 690 |
_akielbasy drobiowe _94513 |
||
| 690 |
_aprzechowywanie _9680 |
||
| 690 |
_aopakowania _942851 |
||
| 690 |
_aatmosfera modyfikowana _919949 |
||
| 690 |
_atrwałość przechowalnicza _97921 |
||
| 690 |
_amikrobiologia żywności _9627 |
||
| 996 | _a46049 | ||
| 999 |
_c31616 _d31616 |
||