000 00687nam0a2200229i004500
001 46048
005 20260715195608.0
035 _atr98644750
041 0 _apol
100 1 _aRogala, Grzegorz.
_926270
245 1 0 _aProba wytworzenia powloki strawialnej z chitozanu w celu wydluzenia trwalosci przechowalniczej jablek /
_cGrzegorz Rogala.
260 _aPoznan,
_c1998.
300 _a48, [8] k. :
_btab. , wykr. ;
_c30 cm.
504 _abibliogr.
690 _amikrobiologia żywności
_9627
690 _aowoce
_942840
690 _ajabłka
_93044
690 _apowłoki ochronne
_95214
690 _achitozan
_957924
690 _atrwałość przechowalnicza
_97921
996 _a46048
999 _c31615
_d31615