000 00707nam0a2200241i004500
001 46040
005 20260715195604.0
035 _atr98644742
041 0 _apol
100 1 _aSzalapska, Anna.
_926262
245 1 0 _aWplyw stopnia rozdrabniania kaszy burghul na zawartosc i sklad frakcyjny blonnika pokarmowego /
_cAnna Szalapska.
260 _aPoznan,
_c1998.
300 _a41 k. :
_btab. , wykr. ;
_c30 cm.
504 _abibliogr.
690 _atechnologia żywności
_947
690 _aprzetwory zbożowe
_97957
690 _akasze
_91969
690 _aburghul
_919961
690 _arozdrabnianie
_944289
690 _askład frakcyjny
_916371
690 _abłonnik pokarmowy
_920820
996 _a46040
999 _c31607
_d31607