| 000 | 00734nam0a2200241i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 46039 | ||
| 005 | 20260715195603.0 | ||
| 035 | _atr98644741 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aSzymkowiak, Wojciech. _926261 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aMozliwosci wykorzystania jednoslimakowego ekstrudera do produkcji makaronu o krotkim czasie gotowania / _cWojciech Szymkowiak. |
| 260 |
_aPoznan, _c1998. |
||
| 300 |
_a27 k. : _btab. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _abibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_aprzetwórstwo zbożowe _9607 |
||
| 690 |
_aekstruzja _96028 |
||
| 690 |
_aekstruder jednoślimakowy _96223 |
||
| 690 |
_aprodukty ekstrudowane _946479 |
||
| 690 |
_amakarony _9834 |
||
| 690 |
_aocena jakości _91110 |
||
| 996 | _a46039 | ||
| 999 |
_c31606 _d31606 |
||