000 00832nam0a2200277i004500
001 46033
005 20260715195601.0
035 _atr98644735
041 0 _apol
100 1 _aSztechmiler, Anna.
_926255
245 1 0 _aCharakterystyka wlasciwosci funkcjonalnych blonnika pokarmowego nasion roslin straczkowych /
_cAnna Sztechmiler.
260 _aPoznan,
_c1998.
300 _a69 k. :
_btab. , wykr. ;
_c30 cm.
504 _abibliogr.
690 _atechnologia żywności
_947
690 _arośliny strączkowe
_9482
690 _anasiona strączkowe
_91512
690 7 _agroch
_922599
690 7 _afasola
_940225
690 _asoja
_92022
690 _asoczewica
_943798
690 _aobróbka technologiczna
_914542
690 _abłonnik pokarmowy
_920820
690 _awłaściwości funkcjonalne
_915347
996 _a46033
999 _c31600
_d31600