| 000 | 00825nam0a2200253i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 45976 | ||
| 005 | 20260715195530.0 | ||
| 035 | _atr98644678 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aWuttke, Grzegorz. _926195 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aProba wykorzystania optymalizacyjnej metody planowania doswiadczen dwuczynnikowych do oceny stabilnosci antocyjanow podczas ogrzewania / _cGrzegorz Wuttke. |
| 260 |
_aPoznan, _c1998. |
||
| 300 |
_a[3], 35, [40] k. : _btab. , wykr. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _abibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_abarwniki roślinne _96199 |
||
| 690 |
_aantocyjany _912298 |
||
| 690 |
_astabilność _91609 |
||
| 690 |
_aobróbka cieplna _9137 |
||
| 690 |
_aplanowanie doświadczeń _96617 |
||
| 690 |
_aoptymalizacja _943540 |
||
| 690 |
_adoświadczenia dwuczynnikowe _95011 |
||
| 996 | _a45976 | ||
| 999 |
_c31543 _d31543 |
||