000 00738nam0a2200253i004500
001 45969
005 20260715195527.0
035 _atr98644671
041 0 _apol
100 1 _aTorz, Magdalena.
_926188
245 1 0 _aWplyw wybranych czynnikow ekstrakcji na jakosc soku dyfuzyjnego oraz zawartosc cukru w wyslodkach /
_cMagdalena Torz.
260 _aPoznan,
_c1998.
300 _a68 k. :
_btab. , wykr. ;
_c30 cm.
504 _abibliogr.
690 _aprzemysł spożywczy
_9520
690 _aburaki cukrowe
_9202
690 _akrajanka buraczana
_957363
690 _aekstrakcja
_9522
690 _asok buraczany
_951768
690 _awyslodki buraczane
_99992
690 _acukier
_94307
690 _ajakość
_9118
996 _a45969
999 _c31536
_d31536