| 000 | 00661nam0a2200217i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 45960 | ||
| 005 | 20260715195523.0 | ||
| 035 | _atr98644662 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aSobala, Joanna. _926179 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWplyw wstepnych zabiegow hydrotermicznych na wlasnosci kaszy jeczmiennej po jej ugotowaniu / _cJoanna Sobala. |
| 260 |
_aPoznan, _c1998. |
||
| 300 |
_a46 k. : _bfot. , tab. , wykr. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _abibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_aprodukty zbożowe _9833 |
||
| 690 |
_akasza jeczmienna _961724 |
||
| 690 |
_aobróbka hydrotermiczna _9683 |
||
| 690 |
_awłaściwości fizyczne _922219 |
||
| 996 | _a45960 | ||
| 999 |
_c31527 _d31527 |
||