| 000 | 00800nam0a2200265i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 43272 | ||
| 005 | 20260715193953.0 | ||
| 035 | _atr98640469 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aSetla, Elzbieta. _920024 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aProba poprawy wlasnosci sensorycznych produktow typu -Snack otrzymanych w wyniku obrobki nasion grochu i fasoli / _cElzbieta Setla. |
| 260 |
_aPoznan, _c1996. |
||
| 300 |
_a38, [16] k. : _brys. , tab. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _abibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 | 7 |
_agroch _922599 |
|
| 690 | 7 |
_afasola _940225 |
|
| 690 |
_anasiona _943593 |
||
| 690 |
_aobróbka technologiczna _914542 |
||
| 690 |
_aekstruzja _96028 |
||
| 690 |
_afermentacja mlekowa _912290 |
||
| 690 |
_aekstrudery _915403 |
||
| 690 |
_aanaliza sensoryczna _913999 |
||
| 996 | _a43272 | ||
| 999 |
_c29398 _d29398 |
||