| 000 | 00709nam0a2200253i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 42644 | ||
| 005 | 20260715193619.0 | ||
| 035 | _atr98639841 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aCmiel, Larysa. _919951 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWplyw kultur starterowych na jakosc jogurtow z mleka owczego. Cz. II / _cLarysa Cmiel. |
| 260 |
_aPoznan, _c1996. |
||
| 300 |
_a61, [10] k. : _btab. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _abibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_aprodukty mleczarskie _942850 |
||
| 690 |
_amleko owcze _942943 |
||
| 690 | _ajogurt | ||
| 690 |
_anapoje mleczne _945175 |
||
| 690 |
_ajakość _9118 |
||
| 690 | 7 |
_akultury bakterii _936474 |
|
| 690 |
_akultury starterowe _916354 |
||
| 996 | _a42644 | ||
| 999 |
_c28917 _d28917 |
||