000 00623nam0a2200193i004500
001 3041
005 20260715154021.0
035 _atr98601996
041 0 _apol
100 1 _aMaszkowska, Marzena.
_94503
245 1 0 _aWstepna ocena przydatnosci technologicznej jednowozkowej prototypowej komory wedzarniczo-parzelniczej /
_cMarzena Maszkowska.
260 _aPoznan,
_c1990.
300 _a[4], 113 s. :
_btab. , wykr. ;
_c30 cm.
690 _akonserwowanie żywności
_9678
690 _awędzenie
_922089
690 _aurządzenia wędzarnicze
_94504
690 _akomora wedzarniczo-parzelnicza OG-AKB
_945145
996 _a3041
999 _c2413
_d2413