000 00940nam0a2200265i004500
001 34542
005 20260715185647.0
020 _a8300029168
035 _atr98632555
041 1 _aeng
_hpol
110 2 _aWarsaw Agricultural University Department of Food Engineering/Purdue University Food Science Department.
_957573
111 2 _aQuality Assurance in Food Processing
_d(16th-18th may 1995 ;
_cWarsaw).
_957574
245 1 0 _aQuality Assurance in Food Processing /
_cEd. Zbigniew Palacha [i in. ].
246 1 1 _aGwarantowana jakosc w przetworstwie zywnosci.
260 _aWarsaw :
_bWarsaw Agricultural University Press,
_c1995.
300 _a149, [1] s. :
_brys. , wykr. ;
_c24 cm.
504 _abibliogr.
690 _atechnologia żywności
_947
690 _aprzetwórstwo spożywcze
_9812
690 _ażywność
_919471
690 _ajakość
_9118
690 _akonferencje
_9126
920 _a83-00-02916-8
996 _a34542
999 _c23767
_d23767