| 000 | 00879cam|a2200289|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 25402 | ||
| 005 | 20260715175136.0 | ||
| 008 | 000203e ado f 001 0 pol u | ||
| 020 | _a8309012101 | ||
| 035 | _atr98625402 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/BS _cPOZN 93/BS _dPOZN 93/EP _dPOZN 93/AJ |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aMolska, Irena. _918756 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aZarys mikrobiologii mleczarskiej / _cIrena Molska. |
| 260 |
_aWarszawa : _bPaństwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, _c1988. |
||
| 300 |
_a365 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_amleczarstwo _9468 |
||
| 690 |
_amleko _942790 |
||
| 690 |
_aprodukty mleczarskie _942850 |
||
| 690 | 7 |
_ajakość _9118 |
|
| 690 | 7 |
_ajakość mikrobiologiczna _922961 |
|
| 690 | 7 |
_ajakość higieniczna _91562 |
|
| 690 |
_amikrobiologia żywności _9627 |
||
| 690 | 7 |
_adrobnoustroje _954082 |
|
| 996 | _a25402 | ||
| 999 |
_a12AJd _c20155 _d20155 |
||