000 00743nam0a2200229i004500
001 22840
005 20260715174040.0
035 _atr98625843
041 0 _apol
100 1 _aKosicki, Slawomir.
_917636
245 1 0 _aZastosowanie spektroskopii odbiciowej /NIR/ do oznaczenia zawartosci tluszczu w koncentratach obiadowych typu - rosol z kury /
_cSlawomir Kosicki.
260 _aPoznan,
_c1996.
300 _a41 k. :
_btab. ;
_c30 cm.
690 _atechnologia żywności
_947
690 _akoncentraty spożywcze
_96813
690 _akoncentraty obiadowe
_919747
690 _azawartość tłuszczu
_919374
690 _aanaliza żywności
_9813
690 _ametody badań
_928
690 _aspektoskopia odbiciowa
_954210
996 _a22840
999 _c18596
_d18596