| 000 | 00811nam0a2200265i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 19165 | ||
| 005 | 20260715172329.0 | ||
| 035 | _atr98622168 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aWiszumirska, Ewa. _917405 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aHydrolizowana serwatka jako podloze dla produkcji kwasu propionowego / _cEwa Wiszumirska. |
| 260 |
_aPoznan, _c1995. |
||
| 300 |
_a[4], 55 k. : _btab. , wykr. ; _c30 cm. |
||
| 690 |
_amikrobiologia żywności _9627 |
||
| 690 |
_abiotechnologia _9521 |
||
| 690 |
_akwas propionowy _96267 |
||
| 690 |
_abiosynteza _94283 |
||
| 690 |
_afermentacja propionowa _96268 |
||
| 690 |
_abakterie kwasu propionowego _914501 |
||
| 690 |
_aPropionibacterium _946502 |
||
| 690 |
_apodłoża hodowlane _92384 |
||
| 690 |
_aserwatka _943874 |
||
| 690 |
_ahydroliza enzymatyczna _913615 |
||
| 996 | _a19165 | ||
| 999 |
_c16339 _d16339 |
||