000 00644nam0a2200205i004500
001 18346
005 20260715171838.0
035 _atr98621349
041 0 _apol
100 1 _aMackowiak, Anna.
_916843
245 1 0 _aWplyw wielkosci inokulatu na przebieg fermentacji propionowej w ukladach immobilizowanych /
_cAnna Mackowiak.
260 _aPoznan,
_c1994.
300 _a[1], 69 k. :
_btab. , wykr. ;
_c30 cm.
690 _abiotechnologia
_9521
690 _amikrobiologia żywności
_9627
690 _abakterie kwasu propionowego
_914501
690 _akomórki immobilizowane
_96162
690 _afermentacja propionowa
_96268
996 _a18346
999 _c15690
_d15690