| 000 | 01188cam|a2200337|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 86359 | ||
| 005 | 20260716145000.0 | ||
| 008 | 061004e pl af f 000 0 pol d | ||
| 035 | _atr2006686359 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/HG _cPOZN 93/HG _dPOZN 93/BZ |
||
| 041 | 0 |
_apol _beng |
|
| 100 | 1 | _aKędzior, Władysław. | |
| 245 | 0 | 0 |
_aTowaroznawcza charakterystyka jakosci miesa jagniat / _cWladyslaw Kedzior. |
| 260 |
_aKrakow : _bAkademia Ekonomiczna, _c1995. |
||
| 300 |
_a138 s. : _bwykr. ; _c28 cm. |
||
| 490 | 1 |
_aZeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna. Monografie ; _vNo. 123 |
|
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 | 7 |
_atowaroznawstwo _9451 |
|
| 690 | 7 |
_asurowce zwierzęce _91109 |
|
| 690 | 7 |
_amięso jagnięce _96408 |
|
| 690 | 7 |
_ajakość _9118 |
|
| 690 | 7 |
_askład chemiczny _941569 |
|
| 690 | 7 |
_awłaściwości fizyczne _922219 |
|
| 690 | 7 |
_awłaściwości organoleptyczne _912181 |
|
| 690 | 7 |
_awiek zwierząt _915405 |
|
| 690 | 7 |
_amasa przedubojowa _91478 |
|
| 690 | 7 |
_arasy zwierząt _9175 |
|
| 690 | 7 |
_apłeć _91362 |
|
| 830 | 0 |
_aZeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna. Monografie _vNo. 123 _929562 |
|
| 996 | _a86359 | ||
| 999 |
_a06HGn _c107138 _d107138 |
||