Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'su:"Dobra Praktyka Higieniczna"', strona 1 z 2

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Biallowicz, Malgorzata 1
- Czarniecka-Skubina, Ewa 1
- Dybas, Jacek 1
- Gorecka, Magdalena 1
- Gubala, Wlodzimierz 1
- Jackiewicz, Barbara 1
- Kołożyn-Krajewska, Danuta 2
- Konecka-Matyjek, Eliza 3
- Kownacki, Jerzy 1
- Kucharski, Mieczysław 1
- Kurzyk, Roman 1
- Latour, Teresa 1
- Lipinska, Helena 5
- Lipińska, Helena 1
- Lubczyńska, Hanna 6
- Pelzner, Urszula 4
- Sikora, Tadeusz 2
- Turlejska, Halina 5
- Wozniakowski, Andrzej 3
- Zadernowski, Marek R. 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
Serie
Tematy
- bezpieczeństwo żywności 6
- bezpieczeństwo żywnościowe 6
- Dobra Praktyka Higieniczna 24
- Dobra Praktyka Produkcyjna 19
- handel detaliczny 3
- higiena żywności 4
- jakość zdrowotna 6
- kontrola jakości 6
- kontrola wewnętrzna 5
- pieczywo 3
- piekarnie 4
- piekarstwo 4
- procesy dostosowawcze 4
- produkcja żywności 4
- produkty spożywcze 3
- przemysł spożywczy 4
- system HACCP 14
- Unia Europejska 6
- wdrażanie systemu 5
- żywność 12
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Polski 24
- poleng 1

Wyniki wyszukiwania: 24.

Sortuj

1
2
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Standardy sanitarno-higieniczne w agroturystyce.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Szepietowo : Podlaski Osrodek Doradztwa Rolniczego, [200-]

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK012498.

Dodaj do list

Poradnik opracowania zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) z przykładowo wypełnioną dokumentacją / Barbara Jackiewicz. autor

Jackiewicz, Barbara

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2013

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK062780. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 Jack Pora.

Zamów Dodaj do list

Kodeks zywnosciowy. Codex Alimentarius : Wytyczne dobrej praktyki higienicznej (wersja angielsko-polska).

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: poleng Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Gdansk : Osrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2004

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Kode.

Dodaj do list

Dobre praktyki i HACCP - klucz do bezpieczeństwa i jakości żywności / Krzysztof Lysakowski [et al.]. autor

Lysakowski, Krzysztof
Obiedziński, Mieczyslaw
Rakowski, Jan
Zadernowski, Marek R

Serie: Bezpieczenstwo i jakość żywności

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Kongregacja Przemysłowo-Handlowa Ogólnopolska Izba Gospodarcza, 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK005302.

Dodaj do list

Poradnik Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej w rozlewniach wod w opakowaniach / Mieczyslaw Kucharski [et al.]. autor

Kucharski, Mieczysław, (1930- )
Kurzyk, Roman
Latour, Teresa
Mirko, Robert

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Krajowa Izba Gospodarcza "Przemysl Rozlewniczy", 2007

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK050395. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 663/665 - Pora.

Zamów Dodaj do list

Wdrażanie systemu HACCP w małych i średnich przedsiębiorstwach sektora żywnościowego : poradnik dla kierującego zakładem / Halina Turlejska, Urszula Pelzner. autor

Turlejska, Halina
Pelzner, Urszula

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Fundacja Programow Pomocy dla Rolnictwa, 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK005209.

Dodaj do list

Systemy zarzadzania jakoscia w przedsiebiorstwach przemyslu spozywczego : ocena stanu wdrozenia po roku integracji z Unia Europejska / Grazyna Morkis. autor

Morkis, Grażyna

Serie: Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej ; Nr 20

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej-Panstwowy Instytut Badawczy, 2005

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK043911. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK010147.

Zamów Dodaj do list

Bezpieczeństwo żywności / Teresa Skrabka-Błotnicka, Bogusław Masłowski. autor

Skrabka-Błotnica, Teresa
Masłowski, Bogusław

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2008

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 Skra Bezp.

Dodaj do list

Poradnik wdrazania systemu HACCP w gastronomii hotelowej / Ewa Czarniecka-Skubina, Danuta Kolozyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. autor

Czarniecka-Skubina, Ewa
Kołożyn-Krajewska, Danuta, (1954- )
Sikora, Tadeusz

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polskie Zrzeszenie Hoteli, 2004

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 64 Czar Pora.

Dodaj do list

Zasady GHP/GMP oraz system HACCP jako narzędzia zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności : poradnik dla przedsiębiorcy / Halina Turlejska. autor

Turlejska, Halina

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK005208.

Dodaj do list

Poradnik dla hurtowni spożywczych do wprowadzenia dobrej praktyki higienicznej i wewnętrznej kontroli jakoci zdrowotnej środków spożywczych (wymogi Unii Europejskiej) / Helena Lipińska, Hanna Lubczyńska, Andrzej Woźniakowski. autor

Lipińska, Helena
Lubczyńska, Hanna
Woźniakowski, Andrzej

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Handlowo-Usługowa Spoldzielnia "Samopomoc Chłopska", 2003

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK028403. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK006017.

Zamów Dodaj do list

Dobra praktyka produkcyjna i higieniczna w malych i srednich piekarniach. Nr 3, Normy i ekonomia w produkcji piekarskiej / Urszula Puzniak. autor

Puzniak, Urszula

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Handlowo-Uslugowa Spoldzielnia "Samopomoc Chlopska", 2001

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK028386. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 664.6/7 - Dobr.

Zamów Dodaj do list

Zasady systemu HACCP oraz GHP/GMP w zakladach produkcji i obrotu zywnoscia oraz zywienia zbiorowego / Oprac. Halina Turlejska, Urszula Pelzner, Eliza Konecka-Matyjek. autor

Turlejska, Halina
Pelzner, Urszula
Konecka-Matyjek, Eliza

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Medyczne Borgis, 2004

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK051952.

Zamów Dodaj do list

Dobra praktyka produkcyjna i higieniczna w malych i srednich piekarniach. Nr 2, Zabezpieczanie jakosci zdrowotnej pieczywa wg ustawodastwa krajowego i Unii Europejskiej / Hanna Lubczynska, Jerzy Kownacki. autor

Lubczyńska, Hanna
Kownacki, Jerzy

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Handlowo-Uslugowa Spoldzielnia "Samopomoc Chlopska", 2001

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK028385. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 664.6/7 - Dobr.

Zamów Dodaj do list

Dobra praktyka produkcyjna i higieniczna w malych i srednikch piekarniach. Nr 1, Warunki techniczne produkcji wg ustawodawstwa krajowego i Unii Europejskiej / Helena Lipinska, Wlodzimierz Gubala. autor

Lipinska, Helena
Gubala, Wlodzimierz

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Handlowo-Uslugowa Spoldzielnia "Samopomoc Chlopska", 2001

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK028384. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 664.6/7 - Dobr.

Zamów Dodaj do list

Przewodnik do wdrażania zasad GHP/GMP oraz systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego / Halina Turlejska [et al.]. autor

Turlejska, Halina
Turlejska, Halina
Pelzner, Urszula
Konecka-Matyjek, Eliza
Wisniewska, Katarzyna

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, 2003

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK029102. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK005207.

Zamów Dodaj do list

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : Teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. autor

Kołożyn-Krajewska, Danuta, (1954- )
Sikora, Tadeusz

Serie: Zarządzanie - Wydawnictwo C.H.Beck

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo C.H. Beck, 2010

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK072122. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 641 Koło Zarz.

Zamów Dodaj do list

Poradnik dla właścicieli sklepów spożywczych do wprowadzenia dobrej praktyki higienicznej i wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej środków spożywczych (wymogi Unijne) / Helena Lipińska, Hanna Lubczyńska, Andrzej Woźniakowski. autor

Lipinska, Helena
Lubczyńska, Hanna
Wozniakowski, Andrzej

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Handlowo-Usługowa Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska", 2003

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK028401. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK006018.

Zamów Dodaj do list

Poradnik dla właścicieli sklepów spożywczych do wprowadzenia dobrej praktyki higienicznej i wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej środków spożywczych (wymogi Unii Europejskiej) : Suplement / [Helena Lipińska, Hanna Lubczyńska, Andrzej Woźniakowski]. autor

Lipinska, Helena
Lubczyńska, Hanna
Wozniakowski, Andrzej

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Handlowo-Usługowa Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska", 2003

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK028402. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK006019.

Zamów Dodaj do list

Audytowanie firm spozywczych - GMP/GHP, HACCP, jakosc : wymagania, komentarz, metodyka / Marek R. Zadernowski [et al.]. autor

Zadernowski, Marek R
Walecik, Pawel
Biallowicz, Malgorzata
Dybas, Jacek
Stolarski, Janusz
Gorecka, Magdalena

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Gdansk : Osrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2006

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Audy.

Dodaj do list

1
2
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 24.