Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:9492', strona 1 z 2

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Bogdanowski, Krzysztof 1
- Chyll, Maria 1
- Czyzewski, Eugeniusz 1
- Dajnowiec, Fabian Julian 1
- Dickinson, Eric 2
- Dłuska, Ewa 1
- Fabisz-Waszak, Magdalena 1
- Gilewicz, Janusz 1
- Gornas, Pawel 1
- Kalauch, Carl 1
- Kolasinski, Marek 1
- Komsta, Henryk 1
- Lewandowska, Barbara 1
- Lottermoser, Alfred 1
- Markowska-Radomska, Agnieszka 1
- Martens, Charles R. 1
- Matenko, Magdalena 1
- McClements, D.Julian 1
- Miller, Reinhard 1
- Minc, Stefan 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
- do korzystania na miejscu 16
- wypożyczane na zewnątrz 6
Serie
Tematy
- aerozole 2
- białka 4
- chemia fizyczna 2
- drożdże przemysłowe 3
- emulgatory 5
- emulgowanie 3
- emulsje 22
- hodowla mikroorganizmów 3
- koloidy 5
- odporność termiczna 3
- piany 5
- piekarstwo 3
- polisacharydy 2
- preparaty białkowe 3
- przemysł spożywczy 2
- Saccharomyces cerevisiae 3
- stabilność 4
- technologia żywności 5
- zamienniki bialka 3
- żywność 4
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Angielski 6
- Niemiecki 1
- Polski 15

Wyniki wyszukiwania: 22.

Sortuj

1
2
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Emulsje / Janusz Gilewicz. autor

Gilewicz, Janusz

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, 1957

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK025839.

Dodaj do list

Analiza procesow homogenizacji cisnieniowej emulsji i zawiesin w przemysle spozywczym : Rozprawa habilitacyjna / Henryk Komsta. autor

Komsta, Henryk

Serie: Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie ; nr 234

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski

Szczegóły wydania: 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-22472.

Dodaj do list

Charakterystyka wybranych preparatow bialkowych przy uzyciu wskaznika rownowagi hydrofilno-lipofilnej /HLB/ / Tomasz Wojkiewicz. autor

Wojkiewicz, Tomasz

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4518.

Dodaj do list

Waterborne Coatings : Emulsion and Water-Soluble Paints / Charles R. Martens. autor

Martens, Charles R

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: New York : Van Nostrand Reinhold Company, 1981

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK054236.

Zamów Dodaj do list

Kurze Einfuhrung in die Kolloidchemie : Unter besonderer Berucksichtigung der anorganischen Kolloide / Alfred Lottermoser, Kalauch Carl. autor

Lottermoser, Alfred
Kalauch, Carl

Wydanie: Aufl.3

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: niemiecki

Szczegóły wydania: Dresden : Verlag Theodor Steinkopff, 1954

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK045786.

Dodaj do list

Charakterystyka porownawcza wlasciwosci emulgujacych roznych preparatow bialkowych / Magdalena Fabisz-Waszak. autor

Fabisz-Waszak, Magdalena

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1992

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4359.

Dodaj do list

Elementy fizykochemii koloidow / Stefan Minc, Lech Stolarczyk. autor

Minc, Stefan
Stolarczyk, Lech

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, 1956

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK032891. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK047840.

Zamów Dodaj do list

Mikrokapsułkowanie oleju z nasion amarantusa w mikrożelowych matrycach białkowo-sacharydowych / Fabian Julian Dajnowiec. autor

Dajnowiec, Fabian Julian

Serie: Rozprawy i Monografie - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie ; Nr 207

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2019

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK049794.

Dodaj do list

Badania nad wlasciwosciami przeciwutleniajacymi i synergicznymi kwasow fenolowych kawy w ukladach modelowych emulsji i liposomow / Pawel Gornas. autor

Gornas, Pawel

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznan ; 2009

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PD000136.

Dodaj do list

Chemia fizyczna niektorych zjawisk zycia codziennego / Eugeniusz Czyzewski. autor

Czyzewski, Eugeniusz

Serie: Monografie Popularnonaukowe. Chemia

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, 1955

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK024793.

Dodaj do list

Analiza porownawcza wlasciwosci emulgujacych roznych preparatow bialkowych / Krzysztof Bogdanowski. autor

Bogdanowski, Krzysztof

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4504.

Dodaj do list

Wplyw inkubacji drozdzy piekarskich w emulsjach tluszczowych na ich termostabilnosc / Agnieszka Rybinska. autor

Rybinska, Agnieszka

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1995

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III5085.

Dodaj do list

Makro- i nanoemulsje proste i wielokrotne w procesach chemicznych, biomedycznych i ochronie środowiska / Ewa Dłuska, Agnieszka Markowska-Radomska. autor

Dłuska, Ewa
Markowska-Radomska, Agnieszka

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, 2017

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK048136.

Dodaj do list

Ocena przydatnosci wybranych emulsyjnych srodkow czyszczaco-konserwujacych do pielegnacji powlok lakierowanych na drewnie / Marek Kolasinski, Magdalena Matenko. autor

Kolasinski, Marek
Matenko, Magdalena

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan ; 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM002214.

Dodaj do list

Stymulacja termoopornosci drozdzy piekarskich poprzez inkubacje w emulsji olejowej / Piotr Szudrowicz. autor

Szudrowicz, Piotr

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000094.

Dodaj do list

Wplyw inkubacji w emulsji olejowej na termoopornosc drozdzy piekarskich / Maciej Olejarski. autor

Olejarski, Maciej

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1996

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III5247.

Dodaj do list

Rola niektorych wyroznikow jakosciowych skladnikow emulsji Russel na ksztaltowanie jej trwalosci / Maria Chyll, Barbara Lewandowska. autor

Chyll, Maria
Lewandowska, Barbara

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1971

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4667.

Dodaj do list

1
2
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 22.