Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:9114'

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Bączkowicz, Małgorzata 1
- Fortuna, Teresa 11
- Gibinski, Marek 1
- Juszczak, Lesław 4
- Molenda, Jerzy 1
- Nitecka, Elzbieta 1
- Nowotna, Anna 1
- Pawlus, Stanislaw 1
- Roznowski, Jacek 2
- Sikora, Elzbieta 1
- Sobolewska, Joanna 1
- Sobolewska-Zielińska, Joanna 3
- Windyga, Bozena 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
- do korzystania na miejscu 11
- wypożyczane na zewnątrz 3
Serie
- Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie 1
Tematy
- analiza sensoryczna 1
- analiza żywności 7
- błędy analizy 3
- chemia żywności 2
- ćwiczenia laboratoryjne 3
- fosforan dwuskrobiowy 1
- fosforan jednoskrobiowy 1
- higiena żywności 1
- jakość 2
- jakość żywności 1
- krochmal kukurydziany 1
- krochmal pszenny 1
- krochmal ziemniaczany 1
- metody analityczne 1
- ocena jakości 2
- pobieranie prob 3
- skład chemiczny 6
- Unia Europejska 1
- właściwości fizyczne 4
- żywność 9
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Polski 11

Wyniki wyszukiwania: 11.

Sortuj

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Wybrane zagadnienia z chemii żywności : Skrypt do ćwiczeń / pod red. Teresy Fortuny i Jacka Rożnowskiego. autor

Fortuna, Teresa [Red.]
Roznowski, Jacek [Red.]

Wydanie: Wyd. 2 popr.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2012

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Wybr.

Dodaj do list

Podstawy analizy i oceny jakości żywności : skrypt do ćwiczeń / pod red. Teresy Fortuny. autor

Fortuna, Teresa [Red.]

Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2012

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (7)Sygnatura: SK062032, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK030408. Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (1).

Zamów Dodaj do list

Wybrane zagadnienia z chemii zywnosci / Pod red. Teresy Fortuny i Jacka Roznowskiego. autor

Fortuna, Teresa [Red.]
Roznowski, Jacek [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2009

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK026112.

Dodaj do list

Podstawy analizy i oceny jakosci zywnosci : Skrypt do cwiczen / Pod red. Teresy Fortuny. autor

Fortuna, Teresa [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2009

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK021486.

Dodaj do list

Cwiczenia z analizy zywnosci / Teresa Fortuna, Marek Gibinski, Anna Nowotna. autor

Fortuna, Teresa
Gibinski, Marek
Nowotna, Anna

Wydanie: Wyd. 2.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Akademia Rolnicza im. H. Kollataja, 1992

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK064300. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK031549.

Zamów Dodaj do list

Podstawy analizy i oceny jakości żywności : Skrypt do ćwiczeń / pod red. Teresy Fortuny; Małgorzata Bączkowicz [et al.]. autor

Fortuna, Teresa [Red.]
Bączkowicz, Małgorzata
Fortuna, Teresa
Juszczak, Lesław
Sobolewska-Zielińska, Joanna

Wydanie: Wyd. 3 popr. i uzup.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2018

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Pods.

Dodaj do list

Regulacje prawne Unii Europejskiej w zakresie higieny zywnosci / Oprac. Teresa Fortuna [et al.]. autor

Fortuna, Teresa [Oprac.]
Molenda, Jerzy [Oprac.]
Nitecka, Elzbieta [Oprac.]
Pawlus, Stanislaw [Oprac.]
Sikora, Elzbieta [Oprac.]
Windyga, Bozena [Oprac.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Olsztyn : Uniwersytet Warminsko-Mazurski, 2001

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 663/665 - Regu.

Dodaj do list

Podstawy analizy zywnosci : Skrypt do cwiczen / Teresa Fortuna, Leslaw Juszczak, Joanna Sobolewska-Zielinska. autor

Fortuna, Teresa
Juszczak, Lesław
Sobolewska-Zielińska, Joanna

Wydanie: Wyd. 3 popr.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Pods.

Dodaj do list

Podstawy analizy żywności : Skrypt do ćwiczen / Teresa Fortuna, Lesław Juszczak, Joanna Sobolewska, pod red. Teresy Fortuny. autor

Fortuna, Teresa
Juszczak, Lesław
Sobolewska, Joanna
Fortuna, Teresa [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja, 1999

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK071817. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK005790.

Zamów Dodaj do list

Podstawy analizy zywnosci : Skrypt do cwiczen / Teresa Fortuna, Leslaw Juszczak, Joanna Sobolewska-Zielinska. autor

Fortuna, Teresa
Juszczak, Lesław
Sobolewska-Zielińska, Joanna

Wydanie: Wyd. 2 popr.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Młodzież;

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. H. Kollataja, 2001

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK002061.

Dodaj do list

Badania nad fosforanami skrobiowymi o niskim stopniu podstawienia fosforem. autor

Fortuna, Teresa

Serie: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie ; Nr 188

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: 1994

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-21493.

Dodaj do list

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 11.