Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:897', strona 1 z 2

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Baraniak, Barbara 1
- Biel, Wioletta 1
- Bojakowska, Elzbieta 1
- Borowiak, Iwona 1
- Bukalska, Malgorzata 1
- Burdak-Chilimoniuk, Dorota 1
- Drzewiecka-Michalska, Ewa 1
- Dullin, Piotr 1
- Gawęcki, Jan 3
- Grabarczyk, Iwona 1
- Gwiazda, Stanisław 1
- Hryciuk, Katarzyna 1
- Kędzior, Zenon 1
- Kocot, Mariusz 1
- Kominiak, Beata 1
- Kubacki, Eugeniusz 1
- Lampart-Szczapa, Eleonora 1
- Lon, Barbara 1
- Zawistowska, Zofia 2
- Zychowicz, Stanislaw 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
Serie
Tematy
- alkaloidy 3
- badania mikroskopowe 2
- barwniki roślinne 3
- bialka mleka 2
- białka 6
- białka jaja 2
- białka mięsa 2
- białka mleka 2
- białka roślinne 31
- białka zwierzęce 9
- dodatki do żywności 3
- drewno 3
- Escherichia coli 2
- groch 3
- oleje roślinne 3
- preparaty białkowe 5
- technologia żywności 6
- ziarno 3
- żywienie człowieka 4
- żywność 4
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Angielski 1
- Niemiecki 3
- Polski 27

Wyniki wyszukiwania: 31.

Sortuj

1
2
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Optymalizacja procesu wytwarzania emulsji białkowo-wodno-tłuszczowych z udziałem białek roślinnych i zwierzęcych / Eugeniusz Kubacki. autor

Kubacki, Eugeniusz

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000583.

Dodaj do list

Białko nie tylko w mięsie / Zofia Zawistowska, Stanislaw Zychowicz. autor

Zawistowska, Zofia
Zychowicz, Stanislaw

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1967

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK070197.

Zamów Dodaj do list

Przygotowanie matrycy do transkrypcji genu [gama] - gliadyny / Iwona Borowiak. autor

Borowiak, Iwona

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1994

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III34977.

Dodaj do list

Wplyw frakcji bialek albuminowych grochu na wlasciwosci funkcjonalne ukladu bialek pszennych 5/94 / Iwona Grabarczyk. autor

Grabarczyk, Iwona

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1994

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4788.

Dodaj do list

Skład chemiczny i wartość odżywcza białka różnych form owsa, ze szczególnym uwzględnieniem form krótkosłomych z wprowadzonym genem karłowatości Dw6 / Wioletta Biel. autor

Biel, Wioletta

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Szczecin : Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego, 2013

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK032797.

Dodaj do list

Wykorzystanie roślin wysokobiałkowych w żywieniu drobiu / oprac. Ewelina Stajnder. autor

Stajnder, Ewelina [Oprac.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Karniowice : Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, 2019

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK051218.

Dodaj do list

Wplyw bialek o roznej hydrofobowosci na wlasciwosci reologiczne glutenu witalnego / Elzbieta Bojakowska. autor

Bojakowska, Elzbieta

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000130.

Dodaj do list

Bialka w zywnosci i zywieniu / Praca zbiorowa pod red. Jana Gawęckiego. autor

Gawęcki, Jan, (1944- ) [Red.]

Serie: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu ; Zesz. 2

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1997

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (3)Sygnatura: SK029447, ...

Zamów Dodaj do list

Studia nad bialkami frakcji cytoplazmatycznej w aspekcie otrzymywania konentratow bialkowych z zielonek. autor

Gwiazda, Stanisław

Serie: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski Język streszczenia: angielski

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-21206.

Dodaj do list

Natywna podjednostka TBP pszenicznego bialka TF IID / Piotr Dullin. autor

Dullin, Piotr

Serie: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; Zesz. 340

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznan : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2003

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK034812. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK008299.

Zamów Dodaj do list

Technologia ekstrudowanych produktow zbozowych z dodatkiem bialek zwierzecych i roslinnych / Marek Wianecki. autor

Wianecki, Marek

Serie: Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; Nr 241

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Szczecin : Wydawnictwo Naukowe Akademii Rolniczej, 2007

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK012597.

Dodaj do list

Wplyw warunkow srodowiska oraz dodatku preparatow bialek grochu na wlasciwosci reologiczne preparatow glutenu witalnego / Eliza Wozniak. autor

Wozniak, Eliza

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1999

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000388.

Dodaj do list

Wplyw warunkow srodowiska oraz dodatku preparatu bialek grochu na wlasciwosci powierzchniowo czynne rozcienczonych dyspersji bialek pszenicy / Ewa Drzewiecka-Michalska. autor

Drzewiecka-Michalska, Ewa

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000014.

Dodaj do list

Studia nad optymalizacja procesu wyodrebniania frakcji bialkowych chloroplastycznych i cytoplazmatycznych z zielonych czesci roslin uprawnych : Rozprawa habilitacyjna. autor

Baraniak, Barbara

Serie: Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie ; Nr 168

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski

Szczegóły wydania: 1994

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-22472.

Dodaj do list

Charakterystyka histochemiczna prob zyta dzikiego Secale vavilovii poddanego radiacji / Barbara Lon. autor

Lon, Barbara

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1991

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4133.

Dodaj do list

Charakterystyka mikroskopowa prob zyta Secale africanum i Scale silvestre / Dorota Burdak-Chilimoniuk. autor

Burdak-Chilimoniuk, Dorota

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1991

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4093.

Dodaj do list

Charakterystyka anatomiczna i histochemiczna wybranych odmian pszenzyta pochodzacych z roznych glebowo i klimatycznie stanowisk / Malgorzata Ruszkiewicz. autor

Ruszkiewicz, Malgorzata

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1990

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4047.

Dodaj do list

Łubin jako potencjalny surowiec białkowy w produkcji żywności / Eleonora Lampart-Szczapa. autor

Lampart-Szczapa, Eleonora

Serie: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; Zesz. 279

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1998

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (2)Sygnatura: SK070265, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (2)Sygnatura: C-2790, ...

Zamów Dodaj do list

1
2
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 31.