Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Adam, Barbara 1
- American Oil Chemists' Society 3
- American Oil Chemists'Society/International Life Sciences Institute Europe/International Society for Fat Research 1
- Baumgart, Ilona 1
- Bergier, Stanislaw 1
- Bernatowicz, Kazimierz 1
- Bielawski, Tomasz 1
- Bielecki, Jan 1
- Biotechnology for the oils and fats industry 1
- Błaszkiewicz-Okrągły, Wojciech 1
- Drożdż, Jadwiga 1
- Gawęcki, Jan 2
- Kołożyn-Krajewska, Danuta 4
- Leszczyński, Krzysztof 2
- Mitek, Marta 2
- Rudzińska, Magdalena 2
- Sikora, Tadeusz 3
- Socha, Artur 2
- Wiesner, Julius von 2
- Wyczański, Sławomir 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Zywieniu 1
- Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu 1
- Biblioteczka Problemy Techniczne Przemyslu Spozywczego 1
- Biblioteczka - Problemy Techniczne Przemysłu Spożywczego 1
- Codex Alimentarius 1
- Codex Alimentarius Commission 1
- Cykl o Zdrowym Żywieniu 1
- Enke's Bibliothek fur Chemie und Technik 1
- Polska Wies w Europie 1
- Prace IŻŻ - Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła 1
- Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu 2
- Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego - Akademii Rolniczej w Warszawie 1
- Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie 1
- Technische Fortschrittsberichte 1
- Technische Fortschrittsberichte. Bd. 47 1
- Zeszyty Problemowe Postepow Nauk Rolniczych 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- jaja 9
- kwasy tłuszczowe 11
- metale ciężkie 9
- metody badań 20
- mleko 9
- normy europejskie 7
- normy polskie 63
- oleje 21
- oleje jadalne 9
- oleje roślinne 57
- oleje zwierzece 43
- owoce 7
- oznaczanie 38
- surowce roślinne 11
- technologia żywności 16
- tłuszcze 19
- tłuszcze roślinne 122
- tłuszcze zwierzęce 70
- warzywa 7
- zawartość metali ciężkich 8
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 6
- Książki polskie - magazyn Czytelni 12
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 11
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 8
- Materiały do użytku wewnętrznego 62
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 4
- Prace doktorskie - magazyn Czytelni 1
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 12
- Prace magisterskie - magazyn Czytelni 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Język
- Angielski 7
- Francuski 1
- Niemiecki 5
- pl 1
- Polski 106
- Rosyjski 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej