Food Process Design / Zacharias B. Maroulis, George D. Saravacos.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Serie: Food Science and TechnologySzczegóły wydania: New York : Marcel Dekker, 2003.Opis: XVII, 506 s. : rys., wykr. ; 24 cm.ISBN: - 0824743113
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
udostępniane na specjalnych zasadach
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - wyp | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK074807 | Wypożyczono Nie można wypożyczyć | 01/01/2030 | SK074807 |