Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Dobra praktyka produkcyjna i higieniczna w malych i srednich piekarniach. Nr 2, Zabezpieczanie jakosci zdrowotnej pieczywa wg ustawodastwa krajowego i Unii Europejskiej / Hanna Lubczynska, Jerzy Kownacki.

Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Handlowo-Uslugowa Spoldzielnia "Samopomoc Chlopska", 2001.Opis: 145 s., [1] k. tab. zloz. : il., rys. ; 30 cm.ISBN:
  • 8390411148
Tematy:
Zawiera: Bibliogr.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie AK 664.6/7 - Dobr Nie można wypożyczyć AK005495
wypożyczane na zewnątrz Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Książki polskie - magazyn Wypożyczalni SK028385 Dostępny SK028385