Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Berdowski, Janusz Bronisław 2
- Bijok, Barbara 4
- Bijok, Franciszek 4
- Brochowski, Leszek 2
- Chizhov, G. B. 2
- Dabek, Aleksander 4
- Dłużewska, Anna 4
- Dłużewski, Mieczysław 5
- Flis, Krystyna 3
- Genin, Samuil Adol'fovich 2
- Golovkin, Nikolajj Alekseevich 2
- Gruda, Zbigniew 4
- Horubała, Adolf 2
- Jarczyk, Andrzej 8
- Jastrzębski, Witold 2
- Joint FAO/IAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture 2
- Joint FAO/IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture 2
- Pijanowski, Eugeniusz 9
- Postolski, Jacek 3
- Procner, Aleksandra 8
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Agrobiznes 1
- Biblioteczka Osrodka Nowoczesna Gospodyni 1
- Biblioteczka Pani Domu 1
- Biblioteczka PTTZ. 1
- Biblioteczka PTTŻ. Seria Popularno-Naukowa 2
- Biblioteka Działkowca - Polski Związek Działkowców 1
- Biblioteka Podrecznikow Akademickich 1
- Contemporary Food Engineering Series 1
- Elsevier Applied Food Science Series 1
- Food Science and Technology 1
- Home Gard. Bull 2
- McGraw-Hill Publications in the Agricultural Sciences 1
- Pacific Northwest Extension Publication - Oregon State University 3
- Packaging and Converting Technology. Series of Reference Books 1
- Panel Proceedings Series 1
- Podreczniki akademickie. Przemysl spozywczy 2
- Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy 6
- Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe 2
- Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie 2
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- chłodnictwo 15
- chłodzenie 13
- jakość 16
- konserwowanie radiacyjne 34
- konserwowanie żywności 282
- mięso 30
- mikrobiologia żywności 19
- mrożonki 14
- opakowania 21
- owoce 26
- procesy technologiczne 16
- promieniowanie jonizujące 20
- przechowywanie 52
- przemysł spożywczy 29
- technologia żywności 122
- wartość odżywcza 22
- warzywa 30
- zamrażanie 30
- żywienie człowieka 23
- żywność 114
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 11
- Czasopisma - magazyn Czytelni 10
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 32
- Książki polskie - magazyn Czytelni 39
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 63
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 15
- Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni 2
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 4
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 65
- Prace magisterskie - magazyn Czytelni 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język