Wyniki wyszukiwania dla 'an:651' › Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego katalog

Nadzor sanitarno-weterynaryjny przy pozyskiwaniu i przetwarzaniu mleka / Kazimierz Blicharski [et al.]. autor

Blicharski, Kazimierz

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : Wyd. PWRiL - Redakcja Poradnika Gospodarskiego, 1958

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK004068.

Technologia mleczarstwa / Jan Cesul. autor

Cesul, Jan

Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne, 1955

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK042410.

Bureau of Animal Industry - Bulletin / U. S. Department of Agriculture. autor

U. S. Department of Agriculture, Forest Products Laboratory

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: angielski

Szczegóły wydania: Washington DC.

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (3)Sygnatura: C-23946, ...

Przetwórstwo mleka w gospodarstwie w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej / Agata Karpowicz. autor

Karpowicz, Agata

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Karniowice : Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, 2014

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK040329.

Technologia mleczarstwa. Cz. 3 / Zygmunt Zeromski. autor

Zeromski, Zygmunt

Wydanie: Wyd. 2.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemyslu Lekkiego i Spozywczego, 1961

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK013710. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK042407.

Journal of Food Protection.

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: angielski

Szczegóły wydania: Ames IA : International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians, 1977-

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (7)Sygnatura: C-37284, ...

Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii / pod red. Mirosława Słowińskiego. autor

Słowiński, Mirosław [Red.]

Wydanie: Wyd. 2.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2022

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Wybr.

Doplaty do przetworstwa masla, masla skoncentrowanego i smietanki.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Agencja Rynku Rolnego, 2006

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CF000087.

Postepy w technologii produkcji serow / Katarzyna Wieczorek. autor

Wieczorek, Katarzyna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4655.

Wissenschaftliche Berichte des XI Milchwirtschaftlichen Weltkongresses : 22 bis 28 August 1937 Berlin. Bd. 3, Berichte der Sektionen III und IV.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: niemiecki

Szczegóły wydania: Berlin : [s.n.], 1937

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK016887.

Streszczenia referatow wygloszonych na uczelnianej sesji na temat Produkcja, przetworstwo i dystrybucja mleka : Poznan, luty 1992.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : Akademia Rolnicza, 1992

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (2)Sygnatura: SK023789, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK038950.

Porownanie wlasciwosci fizykochemicznych polskiego proszku mlecznego typu instant z wymaganiami zagranicznymi / Hanna Wisniowska. autor

Wisniowska, Hanna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4524.

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 86.