Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
- Autorzy
- Typy dokumentów
-
Tematy
- alkohol etylowy 2
- biomasa 1
- boczniak ostrygowaty 1
- celuloza 1
- dodatki do żywności 1
- enzymy 3
- fermentacja 1
- fermentacja alkoholowa 3
- grzyby 1
- hemicelulazy 5
- pentozany 2
- Pleurotus ostreatus 1
- skład chemiczny 2
- technologia produkcji 2
- technologia żywności 4
- węglowodany 2
- wydajność 2
- zacieranie 2
- zacier żytni 3
- żyto 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Kolekcje
-
Język
- Polski 5