Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
- Autorzy
- Typy dokumentów
-
Serie
- Instytut Inzynierii Chemicznej i Chemii Fizycznej 1
- Nova Acta Leopoldina. Neue Folge 1
- Prace Naukowe Politechniki Szczecinskiej 1
- Prace Naukowe Politechniki Szczecinskiej. Instytut Inzynierii Chemicznej i Chemii Fizycznej 1
- Prace Naukowe Politechniki Szczecińskiej 1
- Wyklady z chemii fizycznej 1
- Wyklady z Chemii Fizycznej 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- adsorpcja białek 1
- bialka mleka 1
- białka gliadynowe 1
- białka glutenowe 1
- białka roślinne 2
- białka zwierzęce 1
- chemia fizyczna 3
- chemia zjawisk powierzchniowych 1
- ciała stałe 1
- elektrochemia 1
- faza stała 1
- fizyka ciala stalego 1
- fizykochemia powierzchni 1
- granica faz 7
- interakcje 1
- interakcje bialko-bialko 1
- interakcje bialko-polisacharydy 1
- inżynieria chemiczna 1
- technologia żywności 2
- wlasciwosci powierzchniowo czynne 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Czasopisma - magazyn Czytelni 1
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 1
- Książki polskie - magazyn Czytelni 1
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 1
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 2
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 1
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język