Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Badanie wlasciwosci ochronnych wybranych antydenaturantow w trakcie mrozenia i suszenia liofilizacyjnego preparatu miofibryli typu - surimi / Maciej Morgiel.

Autor: Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan, 1994.Opis: 41 k. : tab. , rys. ; 30 cm.Tematy:
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni III4862 Nie można wypożyczyć C1PM123755