Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Babczuk, Arkadiusz 1
- Bisang, Christian Peter. 1965 1
- Chudy, Sylwia 1
- Domzalska, Krystyna 1
- Dudek, Zofia 1
- Franc-Dąbrowska, Justyna 1
- Gimbel, Rolf 1
- Goderska, Kamila 1
- Gramza, Anna 1
- Gramza-Michałowska, Anna 1
- Jekel, Martin 1
- Jezierna, Malgorzata 1
- Kobus, Joanna 1
- Liessfeld, Rainer 1
- Ministerstwo Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej/Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej 1
- Mroziński, Stanisław 1
- Olszewski, Piotr 1
- Perdoch, Waldemar 1
- Pienkos, Kazimierz 1
- Porada-Rochoń, Małgorzata 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Acta Universitatis Wratislaviensis 1
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 1
- Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu 1
- Rozprawy - Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jedrzeja Sniadeckich w Bydgoszczy 1
- Rozprawy - Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy 1
-
Tematy
- Aronia melanocarpa 1
- białka 4
- białka miofibrylarne 2
- Bifidobacterium bifidum 1
- Camellia sinensis 1
- DNA 1
- ekstrakt herbaty 2
- filtracja 2
- Ginkgo biloba 1
- herbata chińska 2
- herbata czarna 2
- herbata zielona 2
- mięso drobiowe 2
- preparat miofibryli 2
- przeciwutleniacze 3
- stabilizacja 21
- suszenie rozpyłowe 2
- technologia żywności 6
- tłuszcze 3
- właściwości antyutleniające 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 1
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 1
- Książki polskie - magazyn Czytelni 3
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 2
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 1
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 3
- Prace doktorskie - magazyn Czytelni 3
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 7
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Język
- Angielski 1
- Polski 20
- POZN 093/MC 1