Wyniki wyszukiwania: 12.

Ocet : Różne rodzaje octu i ich zastosowania / Julie Townsend. autor

Townsend, Julie

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo K.E. Liber, 2007

Inny tytuł:

Vinegar. A Guide to the Many Types and Their Uses Around the Home

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK048277.

Ocet PN-A-79733 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1996

Inny tytuł:

PN-A-79733 : 1996

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq285055.

Ocet. Produkt otrzymany z surowcow pochodzenia rolniczego. Definicje, wymagania, znakowanie ; Polska Norma PN-EN 13188 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2002

Inny tytuł:

PN-EN 13188 : pazdziernik 2002
Vinegar - Product made from liquids of agricultural origin - Definitions, requirements, marking

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq285347.

Charakterystyka zakazen mikrobiologicznych w produkcji octu metoda generatorowa / Lilianna Potasz. autor

Potasz, Lilianna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000214.

Zarys technologii octu spirytusowego / Henryk Laskowski. autor

Laskowski, Henryk

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Panstwowe Wydawnictwa Techniczne, 1953

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (3)Sygnatura: SK010883, ...

Aspekty technologiczne i fizjologiczne zastapienia kwasu octowego kwasem cytrynowym w produkcji niektorych potraw / Maria Kujawka-Skrzypczak. autor

Kujawka-Skrzypczak, Maria

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1974

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4392.

Technologia spirytusu i drożdży : Skrypt z wykładów na Wydziale Chemii Spożywczej Politechniki Łódzkiej Cz. 1 / Bolesław Bachman [et al.]. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1958

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK024433.

Wielka ksiega ingrediencji / Ilustracje Philip Dowell/Tekst Adrian Bailey, Elisabeth Lambert Oritz, Helena Radecka. autor

Bailey, Adrian

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wiedza i Zycie, 1992

Inny tytuł:

The book of ingredients.

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 641 - Wiel.

Mikroorganizmy w żywności - sojusznicy czy wrogowie ? : Krystyna Trojanowska. autor

Trojanowska, Krystyna, (1937- )

Serie: Biblioteczka PTTŻ. Seria Popularno-Naukowa ; Nr 15

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Wielkopolski, 1995

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (5)Sygnatura: SK037617, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Bibl.

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 12.