Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Balcerek, Malgorzata 1
- Bardyga, Antoni 1
- Breidenstein, Burdette C. 1
- Brown, William E. 1
- Cegłowski, Stanisław Maciej 1
- Cummins, Enda J. 1
- Czerniawski Bohdan 1
- Czosnyka, Wanda 1
- Drozdowicz, M. 1
- Finch, Charles R. 1
- Heckman, Jerome H. 1
- ISHS Working Group on Postharvest Handling of Fruit. ISHS Working Group on Postharvest Handling of Vegetables 1
- Jamroszczyk, Iwona 1
- Jurga, Roman 3
- Lange, Edward 2
- Ostrowski, Waldemar 2
- Soczek, Zygmunt 2
- Suski, Zbigniew 2
- Zaliwski, Stanisław 2
- Zdyb, Henryk 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
- Serie
-
Tematy
- metody badań 28
- normy polskie 77
- opakowania 15
- owoce 13
- pakowanie 124
- pobieranie próbek 21
- przechowywanie 93
- ryby 9
- sadownictwo 6
- sortowanie 16
- technologia żywności 9
- transport 63
- wymagania fizykochemiczne 20
- wymagania jakościowe 46
- wymagania mikrobiologiczne 17
- wymagania organoleptyczne 39
- wyroby mięsne 7
- zbiór 11
- znakowanie 37
- żywność 7
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 2
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 7
- Książki polskie - magazyn Czytelni 8
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 11
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 3
- Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni 1
- Materiały do użytku wewnętrznego 75
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 1
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 5
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język