Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego

Listy
Publiczne listy Nowe tytuły w Bibliotece
Twoje listy Zaloguj się, aby utworzyć listy

Język
Polski English

Zaloguj się
Twoje ciasteczka
Historia wyszukiwania

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Szukaj w katalogu po:

Szukaj w katalogu

Wyszukiwanie zaawansowane

Zaloguj się

Numer karty: Hasło:

Masz problem z logowaniem? Skontaktuj się z Wypożyczalnią:

tel. 61 848 7812

Nie pamiętasz hasła?

System biblioteczny Koha wymaga plików cookie do poprawnego działania. Jeżeli chcesz w dalszym ciągu korzystać z tej strony wyraź zgodę na ich użycie.

Polityka plików cookie

Poniżej znajduje się wykaz wszystkich przewidzianych w systemie Koha cookie. Użycie niektórych z nich może być wyłączone przez personel biblioteki w konkretnej instalacji systemu.

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Anuluj

Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:4481'

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Drygas-Kuzminska, Aleksandra 1
- Grajek, Adam 1
- Jasinska, Karolina 1
- Lipinska, Kinga 1
- Los, Tomasz 1
- Morgiel, Maciej 1
- Nowakowski, Mariusz 1
- Pater, Dawid 1
- Pluta-Skarbek, Renata 1
- Stadejek, Joanna 1
- Wysocka-Kubicka, Renata 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
- do korzystania na miejscu 11
Tematy
- aktywność wodna 1
- bakterie kwasu mlekowego 1
- białka miofibrylarne 1
- biomasa 1
- biotechnologia 3
- ciekły azot 2
- Cucumis sativus 1
- denaturacja 1
- hodowla roślin 2
- konserwowanie żywności 4
- krioprotektanty 11
- Lactobacillus helveticus 1
- liofilizacja 3
- mięso drobiowe 6
- mięso odkostnione mechanicznie 2
- mrozony preparat miofibryli 3
- preparat miofibryli 7
- przechowywanie 5
- technologia żywności 3
- zamrażanie 7
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 8
- Prace magisterskie - magazyn Czytelni 3
Język
- Polski 11

Wyniki wyszukiwania: 11.

Sortuj

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Wyniki

Zastosowanie krioprotektantow do utrwalania mrozonego preparatu miofibryli /surimi/ z miesa drobiu odzyskanego mechanicznie / Renata Wysocka-Kubicka. autor

Wysocka-Kubicka, Renata

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1990

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4057.

Dodaj do list

Wpływ dodawanych krioprotektantów na jakość przechowywania zamrażalniczo-preparatu białkowego / Dawid Pater. autor

Pater, Dawid

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000612.

Dodaj do list

Krioprezerwacja roznych tkanek w cieklym azocie / Karolina Jasinska. autor

Jasinska, Karolina

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM000277.

Dodaj do list

Przechowywanie zamrazalnicze preparatow miofibryli z dodatkiem krioprotektantow /antydenaturantow/ / Mariusz Nowakowski. autor

Nowakowski, Mariusz

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1991

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4142.

Dodaj do list

Uzycie antydenaturantow /krioprotektantow/ w zamrozonych preparatach miofibryli / Aleksandra Drygas-Kuzminska. autor

Drygas-Kuzminska, Aleksandra

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1992

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4280.

Dodaj do list

Ocena wlasciwosci mechanicznych ludzkich naczyn krwionosnych poddawanych zabiegom mrozenia w cieklym azocie z uzyciem srodkow krioochronnych / Adam Grajek. autor

Grajek, Adam

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM001026.

Dodaj do list

Wplyw wybranych antydenaturantow na wlasciwosci funkcjonalne i jakosc mikrobiologiczna preparatow miofibryli w czasie zamrazalniczego przechowywania / Joanna Stadejek. autor

Stadejek, Joanna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1994

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4966.

Dodaj do list

Zastosowanie substancji ochronnych w czasie liofilizacji preparatu miofibryli otrzymanego z miesa drobiu odzyskanego mechanicznie / Renata Pluta-Skarbek. autor

Pluta-Skarbek, Renata

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1990

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4036.

Dodaj do list

Utrwalanie kapsulkowej biomasy bakteryjnej za pomoca liofilizacji z wykorzystaniem substancji krioochronnych / Tomasz Los. autor

Los, Tomasz

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000180.

Dodaj do list

Wplyw szokowej zmiany aktywnosci wody na wzrost i przechowywanie kultur zawiesinowych ogorka / Kinga Lipinska. autor

Lipinska, Kinga

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1995

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III35261.

Dodaj do list

Badanie wlasciwosci ochronnych wybranych antydenaturantow w trakcie mrozenia i suszenia liofilizacyjnego preparatu miofibryli typu - surimi / Maciej Morgiel. autor

Morgiel, Maciej

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1994

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4862.

Dodaj do list

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Język
Polski English

Działa dzięki społeczności Koha