Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Andrjushhenko, E[lena] A[rkhipovna] 1
- Anselmi, Naldo 1
- Arendarski, Jerzy 1
- Augustyńska-Prejsnar, Anna 1
- Balcerek, Malgorzata 1
- Bekalarek-Kutchin, Anna 1
- Bielat, Krzysztof 1
- Bień, Joanna 1
- Błaszczyński, Tomasz 1
- Boone, R.Sidney 1
- Bredie, Wender L. P. 1
- Buczkowski, Wiesław 1
- Burgess, P.F. 1
- Cais-Sokolińska, Dorota 1
- Chudzinski, Zdzislaw 1
- Chyll, Maria 1
- Cierpiszewski, Ryszard 1
- Cysewski, Marceli 1
- Dawidowicz, Magdalena 1
- Skolmen, Roger G. 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Bibliographies and Literature of Agriculture 1
- Biblioteka Ogrodnika. Kwiaciarstwo 1
- Developments in Food Science 2
- Instytut Uprawy, Nawozenia i Gleboznawstwa. Seria H 1
- Iowa Farm Sci 1
- Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 1
- Nowa Technika 1
- Prace Instytutu Badawczego Lesnictwa 1
- Prace Instytutu Badawczego Leśnictwa 3
- Prace Naukowe Instytutu Budownictwa Politechniki Wroclawskiej. Seria, Studia i Materialy 1
- Problemy i Metody Techniki 1
- Research Note. Pacific Southwest Forest and Range Experiment Station 3
- Research Paper. Pacific Northwest Forest and Range Experiment Station 1
- Res. Pap. For. Prod. Lab 1
- Roczniki Wyzszej Szkoly Rolniczej w Poznaniu. Prace Habilitacyjne 1
- Rozprawy 1
- Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie 1
- Rozprawy i Monografie - Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie 1
- Rozprawy i Monografie - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie 1
- Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- analiza sensoryczna 7
- chłodzenie 4
- dodatki do żywności 11
- drewno 11
- jakość 29
- kwas mlekowy 4
- mięso drobiowe 5
- ocena mikrobiologiczna 4
- pakowanie w atmosferze zmodyfikowanej 5
- przechowywanie 14
- przeciwutleniacze 4
- przedłużanie trwałości 4
- przedłużanie trwałości roślin 4
- technologia produkcji 5
- technologia żywności 35
- trwałość 99
- właściwości fizyczne 5
- wyroby mięsne 4
- zastosowanie 5
- żywność 10
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 18
- Czasopisma - magazyn Czytelni 1
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 9
- Książki polskie - magazyn Czytelni 10
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 11
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 3
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 2
- Prace doktorskie F2 - magazyn Czytelni 2
- Prace doktorskie - magazyn Czytelni 2
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 42
- Prace magisterskie - magazyn Czytelni 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język