APA
Woroch-Chrost E., Krysztofiak R., . (1990). Technologiczne funkcje roznych postaci plazmy krwi wieprzowej w produkcji wedlin surowych typu polska surowa. Poznan: .
Chicago
Woroch-Chrost Ewa, Krysztofiak Robert, . 1990. Technologiczne funkcje roznych postaci plazmy krwi wieprzowej w produkcji wedlin surowych typu polska surowa. Poznan: .
Harvard
Woroch-Chrost E., Krysztofiak R., . (1990). Technologiczne funkcje roznych postaci plazmy krwi wieprzowej w produkcji wedlin surowych typu polska surowa. Poznan: .
MLA
Woroch-Chrost Ewa, Krysztofiak Robert, . Technologiczne funkcje roznych postaci plazmy krwi wieprzowej w produkcji wedlin surowych typu polska surowa. Poznan: . 1990.