Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:4439', strona 1 z 2

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Cymer, Tadeusz 1
- Dikis, Mikhail Jakovlevich 1
- Eisner, Manfred 1
- Fankidejski, Leszek 1
- Izotov, Andrejj Konstantinovich 1
- Mal'skijj, Aleksandr Nikolaevich 2
- Manerberger, A. A. 2
- Matusiak, Tomasz 1
- Mirkin, E. Ju 2
- Misztal, Jolanta 1
- Napierala, Anna 1
- Norske Hermetikfabrikkers Landsforening 1
- Ojrzynska, Zofia 1
- Opas, Bozena 1
- Orzechowska, Miroslawa 1
- Oswiecimski, Andrzej 1
- Pasek, Miroslaw 1
- Rogacheva, Aleksandra Ivanovna 1
- Szymanowska, Aneta 1
- Ziemba, Zenon 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
- do korzystania na miejscu 19
- wypożyczane na zewnątrz 7
Serie
- Sovremennaja Tekhnologija 1
Tematy
- analiza mikrobiologiczna 2
- automatyzacja 2
- konserwowanie termiczne 3
- konserwowanie żywności 10
- konserwy 23
- konserwy mięsne 2
- mikrobiologia żywności 3
- normy polskie 3
- obróbka termiczna 3
- pasteryzacja 6
- procesy technologiczne 4
- przechowywanie 5
- przemysł spożywczy 4
- przetwórstwo mięsa 4
- sterownik mikroprocesorowy 3
- sterylizacja 4
- technologia produkcji 3
- technologia żywności 12
- urządzenia technologiczne 3
- żywność 4
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Angielski 2
- engnor 1
- Niemiecki 1
- Polski 18
- Rosyjski 2

Wyniki wyszukiwania: 23.

Sortuj

1
2
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Kontrola mikrobiologiczna produkcji konserw / A. I. Rogaczewa. autor

Rogacheva, Aleksandra Ivanovna

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1955

Inny tytuł:

Mikrobiologicheskijj kontrol' konservnogo proizvodstva

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK068028.

Zamów Dodaj do list

The Canning Trade : business journal of the canning and allied industries.

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: angielski

Szczegóły wydania: Baltimore MD : Canning Trade Inc.

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-32489.

Dodaj do list

Tidsskrift for Hermetikindustri : norwegian canners export journal / Norske Hermetikfabrikkers Landsforening. autor

Norske Hermetikfabrikkers Landsforening

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: engnor

Szczegóły wydania: Stavanger.

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (2)Sygnatura: C-33404, ...

Dodaj do list

Optymalizacja procesów ogrzewania mięsnych konserw pasteryzowanych na podstawie wartości P / Tomasz Matusiak. autor

Matusiak, Tomasz

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000626.

Dodaj do list

Badanie nad skladem chemicznym i wartoscia uzytkowa okryw grochu zielonego / Tadeusz Cymer. autor

Cymer, Tadeusz

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow ; 1962

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPD000463.

Dodaj do list

Konserwy miesnowarzywne ; Polska Norma PN-A-75960 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1996

Inny tytuł:

PN-A-75960 : marzec 1996
Meat and vegetable preserves

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq287191.

Dodaj do list

Maszyny i urządzenia do produkcji konserw / M. J. Dikis, A. N. Malski. autor

Dikis, Mikhail Jakovlevich
Mal'skijj, Aleksandr Nikolaevich

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język oryginału: rosyjski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1957

Inny tytuł:

Tekhnologicheskoe oborudovanie konservnykh zavodov

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK031901.

Zamów Dodaj do list

Badania eksploatacyjne i ocena sterowania mikroprocesorowego do sterowania pasteryzacja i sterylizacja konserw / Leszek Fankidejski. autor

Fankidejski, Leszek

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1990

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4001.

Dodaj do list

Badania nad opracowaniem technologii produkcji potraw apertyzowanych z kasz / Zofia Ojrzynska. autor

Ojrzynska, Zofia

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1981

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4448.

Dodaj do list

Zmiany zawartosci azotanow w procesie produkcji pasteryzowanych salatek selerowych / Bozena Opas. autor

Opas, Bozena

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4535.

Dodaj do list

Technologia miesa i produktow miesnych / A. A. Manerberger, E. Ju Mirkin. autor

Manerberger, A. A
Mirkin, E. Ju

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język oryginału: rosyjski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemyslu Lekkiego i Spozywczego, 1955

Inny tytuł:

Tekhnologija mjasa i mjasoproduktov

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK068027.

Zamów Dodaj do list

Analiza ilosciowa i jakosciowa sciekow powstajacych w procesie schladzania woda pasteryzowanych konserw miesnych / Aneta Szymanowska. autor

Szymanowska, Aneta

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1992

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4372.

Dodaj do list

Mikrokomputerowe sterowanie procesem pasteryzacji i sterylizacji konserw : Analiza mikrobiologiczna. Cz. 1 / Jolanta Misztal. autor

Misztal, Jolanta

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1991

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4135.

Dodaj do list

Wykorzystanie patisona w przetworstwie warzyw do produkcji marynat i salatek / Miroslawa Orzechowska. autor

Orzechowska, Miroslawa

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1991

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4228.

Dodaj do list

Sterowanie procesem sterylizacji konserw poprzez wyznaczanie wartosci sterylizacyjnej F. / Andrzej Oswiecimski, Miroslaw Pasiek. autor

Oswiecimski, Andrzej
Pasek, Miroslaw

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1999

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000432.

Dodaj do list

Przetwory dla dzieci. Konserwy - Pobieranie próbek i metody badań : Polska Norma PN-A-75043 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1998

Inny tytuł:

Polska Norma PN-A-75043
Baby food products. Preserves - Sampling and test methods

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (2)Sygnatura: NR000020, ...

Dodaj do list

Podstawy cieplnego utrwalania żywności / Zenon Ziemba. autor

Ziemba, Zenon

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: engrus

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1980

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK059182.

Zamów Dodaj do list

1
2
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 23.