Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:42943', strona 1 z 2

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Biegalski, Jakub 1
- Cais-Sokolińska, Dorota 1
- Cmiel, Larysa 1
- Grudzinska, Magdalena 1
- Jarzynowska, Anna 1
- Jelowicki, Stanislaw 1
- Kędziora, Katarzyna 1
- Kędzior, Władysław 1
- Kolenda, Sylwia 1
- Kuczkowski, Mateusz 1
- Milewski, Stanislaw 1
- Niżnikowski, Roman 1
- Olechnowicz, Jan 1
- Pakulski, Tadeusz 1
- Pyrz, Magdalena 1
- Roszyk, Karolina 1
- Wazna, Elzbieta 1
- Weclewski, Lukasz 1
- Weineck Hans Gustav Wilhelm 1
- Wroblewska-Heiser, Ludmila 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
- do korzystania na miejscu 21
- wypożyczane na zewnątrz 6
Serie
Tematy
- chów zwierząt 2
- hodowla zwierząt 5
- jagnięta 3
- jakość 4
- jakość higieniczna 3
- jogurt 2
- krew 2
- kultury bakterii 2
- laktacja 2
- mięso owcze 3
- mleczarstwo 2
- mleko kozie 5
- mleko krowie 4
- mleko owcze 22
- owce 11
- owczarstwo 3
- produkty mleczarskie 4
- skład chemiczny 5
- technologia żywności 4
- wydajność mleka 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Niemiecki 1
- Polski 21
- poleng 1

Wyniki wyszukiwania: 22.

Sortuj

1
2
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Wpływ dodatku mleka owczego na stabilność matrycy białkowo-tłuszczowej i związanie wody w niedojrzewającym serze typu pasta filata / Jakub Biegalski. autor

Biegalski, Jakub

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: poleng Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2024

Inny tytuł:

The effect of the addition of sheep's milk on the stability of the protein-fat matrix and water binding in fresh pasta filata cheese

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPD001139.

Dodaj do list

Wplyw pory roku na ilosc, sklad oraz jakosc higieniczna mleka owczego / Lukasz Weclewski. autor

Weclewski, Lukasz

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1999

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM001120.

Dodaj do list

Wplyw kultur starterowych na jakosc jogurtow z mleka owczego. Cz. II / Larysa Cmiel. autor

Cmiel, Larysa

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1996

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III5204.

Dodaj do list

Zur Frage der hämostyptischen Wirkung der Milch von Mensch und Haustieren (Kuh, Schaf, Ziege) : Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Würde eines doctor medicinae veterinariae durch die Tierärztliche Hochschule zu Hannower / Hans Gustav Wilhelm Weineck. autor

Weineck Hans Gustav Wilhelm

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: niemiecki

Szczegóły wydania: Hannover : Tierärztlichen Hochschule, 1936

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK041103.

Dodaj do list

Jakość i przydatność mleka owczego do produkcji kefiru i jogurtu / Julia Węclewska. autor

Węclewska, Julia

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000557.

Dodaj do list

Warzenie dojrzewającego sera półtwardego z mleka owczo-krowiego w warunkach przyfermowych / Anna Jarzynowska, Tadeusz Pakulski. autor

Jarzynowska, Anna
Pakulski, Tadeusz

Serie: Instrukcje Wdrożeniowe - Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy ; Nr i-2/2011

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Kraków : Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 2011

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK029926.

Dodaj do list

Przebieg doju maszynowego u małych przeżuwaczy oraz jego związek z wybranymi cechami mleka i wymienia / Jan Olechnowicz. autor

Olechnowicz, Jan

Serie: Rozprawy Naukowe - Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu ; Nr 377

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2006

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (2)Sygnatura: SK044485, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 636.3 Olec Prze.

Zamów Dodaj do list

Koszty i oplacalnosc produkcji mleka w stadzie owiec RGD Zlotniki / Mateusz Kuczkowski. autor

Kuczkowski, Mateusz

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM000501.

Dodaj do list

Wplyw dodatku metioniny i lizyny na produkcje i sklad mleka owiec / Beata Zawadzka. autor

Zawadzka, Beata

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan ; 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPD000256.

Dodaj do list

Badania nad wystepowaniem naturalnych substancji hamujacych oraz zmiennoscia cech fizyko-chemicznych mleka koziego i owczego / Sylwia Kolenda. autor

Kolenda, Sylwia

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000045.

Dodaj do list

Wplyw genotypu, okresu laktacji, pory roku oraz systemu uzytkowania mlecznego na ilosc, sklad i jakosc higieniczna mleka owczego / Elzbieta Wazna. autor

Wazna, Elzbieta

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1999

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPD000065.

Dodaj do list

Chow i hodowla owiec : W panstwowych gospodarstwach rolnych / St. Jelowicki. autor

Jelowicki, Stanislaw

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne, 1952

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (3)Sygnatura: SK013722, ...

Zamów Dodaj do list

Owcze produkty spozywcze : Aspekty towaroznawcze / Wladyslaw Kedzior. autor

Kędzior, Władysław

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2005

Zasoby online:

Kliknij tutaj, aby uzyskać dostęp online

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (2)Sygnatura: SK043008, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (2)Sygnatura: AK048771, ...

Zamów Dodaj do list

Oznaczanie zawartosci oksysteroli w mleku roznego pochodzenia technika chromatografii gazowej / Karolina Roszyk. autor

Roszyk, Karolina

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000201.

Dodaj do list

Wstępne obserwacje nad użytkowaniem mlecznym maciorek mieszańców F1, (owca fryzyjska x linia plenna 05) / Katarzyna Kedziora. autor

Kędziora, Katarzyna

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM000018.

Dodaj do list

Projektowanie i ocena jakości funkcjonalnych napojów fermentowanych otrzymanych z mleka wybranych gatunków ssaków / Dorota Cais-Sokolińska. autor

Cais-Sokolińska, Dorota

Serie: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; Nr 440

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (2)Sygnatura: SK061684, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK030102.

Zamów Dodaj do list

Wplyw przechowywania na zmiany cech fizyko-chemicznych serow solankowych typu fetta z mleka owczego i krowiego / Magdalena Grudzinska. autor

Grudzinska, Magdalena

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000359.

Dodaj do list

Transfer kadmu, olowiu, cynku, miedzi i magnezu z organizmu matki do organizmu potomstwa poprzez zdrowy i chorobowo zmieniony gruczol mlekowy owiec / Magdalena Pyrz. autor

Pyrz, Magdalena

Serie: Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie ; Zesz. 306

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: poleng

Szczegóły wydania: Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2006

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK010580.

Dodaj do list

Hodowla i chow owiec / pod red. Romana Niznikowskiego. autor

Niżnikowski, Roman [Red.]

Wydanie: Wyd. 2 uzup.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego, 2008

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 636.3 - Hodo.

Dodaj do list

Opracowanie metody kontroli mlecznosci owiec z linii syntetycznych z udzialem owcy fryzyjskiej / Ludmila Wroblewska-Heiser. autor

Wroblewska-Heiser, Ludmila

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań, 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CPM000065.

Dodaj do list

1
2
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 22.