Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:40442', strona 1 z 2

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Bakula, Tadeusz 1
- Berdowski, Janusz B. 1
- Blicharski, Tadeusz 1
- Bojanowska, Monika 1
- Borawska, Maria H. 1
- Borek-Wojciechowska, Regina 1
- Brodowska, Marzena Sylwia 1
- Budziński, Waldemar 1
- Cecchini, Gino 1
- Cwiek-Ludwicka, Kazimiera 1
- Dolatowski, Zbigniew J. 1
- Dowgiallo, Jerzy 1
- Gawęcki, Jan 4
- Korol, Waldemar 2
- Kwiatek, Krzysztof 4
- Lipinska, Helena 4
- Lubczyńska, Hanna 6
- Turlejska, Halina 2
- Wojdat, Elzbieta 2
- Wozniakowski, Andrzej 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
Serie
Tematy
- bezpieczeństwo żywności 5
- biochemia 3
- Dobra Praktyka Higieniczna 6
- Dobra Praktyka Produkcyjna 4
- fizjologia żywienia 4
- higiena żywności 5
- jakość 4
- jakość zdrowotna 40
- jakość życia 3
- konferencje 9
- kontrola jakości 5
- kontrola wewnętrzna 4
- procesy dostosowawcze 3
- produkcja żywności 4
- składniki odżywcze 4
- system HACCP 5
- Unia Europejska 5
- wartość odżywcza 5
- żywienie człowieka 4
- żywność 20
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Polski 40

Wyniki wyszukiwania: 40.

Sortuj

1
2
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Zywnosc a jakosc zycia : Uwarunkowania technologiczne, higieniczne, zywieniowe i kulturowe. Streszczenia wykladow i komunikatow. Olsztyn, 20-21 wrzesien 2007 r.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Olsztyn : Uniwersytet Warminsko-Mazurski, 2007

Inny tytuł:

XXXVIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Zywnosci PAN z Seminarium Szkoleniowym dla asystentow i doktorantow. Zywnosc a jakosc zycia

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK013264.

Dodaj do list

Jakosc i prozdrowotne cechy zywnosci -nauka w praktyce : VII Sesja Sekcji Mlodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologow Zywnosci Oddzial Wroclawski. Wroclaw, Olesnica 21-22 maja 2002.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Wroclaw : [Wydawnictwo Akademii Rolniczej], 2002

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK002654.

Dodaj do list

Rola i zasady funkcjonowania laboratoriow badawczych dzialajacych na rzecz branzy spozywczej / Stanislaw Popek. autor

Popek, Stanisław

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK018818.

Dodaj do list

Przetwory miesne. Wedliny. Polska Norma PN-A-82007 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1996

Inny tytuł:

PN-A-82007 : 1996

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq273830.

Dodaj do list

Ćwiczenia z toksykologii żywności / Jerzy Truchliński. autor

Truchlinski, Jerzy

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2001

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK072376. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 615.9 Truc Cwic.

Zamów Dodaj do list

V Miedzynarodowe Seminarium "Jakosc i bezpieczenstwo zywnosci". Weryfikacja i doskonalenie systemu HACCP w przemysle mleczarskim, miesnym i drobiarskim : Poznan-Puszczykowo, 25-27 pazdziernik 2004 / Pod red. Jana Pikula. autor

Pikul, Jan [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan : Wydawnictwo-Drukarnia "Prodruk", 2004

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK010054.

Dodaj do list

XXIV Konferencja w Krynicy Morskiej. Ziarno zboz i przetwory zbozowe - jakosc zdrowotna i technologiczna : Krynica Morska, 31 maja - 3 czerwca 2006 r.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 2006

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK013978.

Dodaj do list

Aktualna wartość dietetyczna wieprzowiny, jej znaczenie w diecie i wpływ na zdrowie konsumentów / Praca zbiorowa pod kier. Tadeusza Blicharskiego. autor

Blicharski, Tadeusz [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej "POLSUS", 2013

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (3)Sygnatura: SK064906, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 637.5 - Aktu.

Zamów Dodaj do list

Studium obecności kongenerów PCB w mleku i produktach mleczarskich w aspekcie ryzyka zdrowotnego oraz wpływu procesu technologicznego na poziom tych związków / Agata Witczak. autor

Witczak, Agata

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Szczecin : Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, 2013

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK063345. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK031851.

Zamów Dodaj do list

HACCP : System kontroli wewnetrznej w przemysle paszowym. Wytyczne w zakresie opracowania i wdrazania systemu HACCP / Krzysztof Kwiatek, Waldemar Korol, Elzbieta Wojdat. autor

Kwiatek, Krzysztof
Korol, Waldemar
Wojdat, Elzbieta

Wydanie: Wyd. 2 uaktual.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Pulawy : Panstwowy Instytut Weterynaryjny, 2005

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 636.085 Kwia HACC.

Dodaj do list

Zagadnienia jakości zdrowotnej grzybów : "Chrońmy grzyby" : materiały z IX Krajowego Zjazdu Mikologicznego w Charzykowach, zorganizowanego przez Zrzeszenie Produkcji Leśnej "Las" i Sekcję Główną Mikologiczną Polskiego Towarzystwa Higienicznego, Charzykowy, 28-29 IX 1989 r. / red. Wanda Lasota. autor

Lasota, Wanda [Red.]

Serie: Problemy Higieny - Polskie Towarzystwo Higieniczne ; Nr 36

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polskie Towarzystwo Higieniczne, 1992

Inny tytuł:

Chrońmy grzyby

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK074628.

Zamów Dodaj do list

Studia nad możliwością wykorzystania kwasu l-askorbinowego do kształtowania jakości zdrowotnej masła i rynkowych mieszanych produktów tłuszczowych mleczno-roślinnych podczas ich przechowywania / Regina Borek-Wojciechowska. autor

Borek-Wojciechowska, Regina

Serie: Monografie - Politechnika Radomska im. Kazimierza Pułaskiego ; Nr 124

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Radom : Politechnika Radomska, 2009

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK027138.

Dodaj do list

Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności / Red. Urszula Samotyja, Maria Małecka. autor

Samotyja, Urszula [Red.]
Małecka, Maria [Red.]

Serie: Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ; Zesz. 205

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK031060.

Dodaj do list

XXVII Konferencja w Krynicy Morskiej "Jakosc ziarna i maki - aspekt technologiczny i zdrowotny" : Krynica Morska, 28-31 maja 2008 r.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 2008

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK015301.

Dodaj do list

Dobra Praktyka Produkcyjna w wytwarzaniu i obrocie pasz jako element kontroli wewnetrznej / Krzysztof Kwiatek [et al.]. autor

Kwiatek, Krzysztof

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Pulawy : Panstwowy Instytut Weterynaryjny, 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK006981.

Dodaj do list

HACCP System zapewnienia bezpieczenstwa i jakosci zdrowej zywnosci / Janusz B. Berdowski, Halina Turlejska. autor

Berdowski, Janusz B
Turlejska, Halina

Serie: Biblioteczka Jakosci - Europejski Instytut Jakosci

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Europejski Instytut Jakosci, 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 Berd HACC.

Dodaj do list

Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / red. nauk. Jan Gawęcki. autor

Gawęcki, Jan, (1944- ) [Red.]

Wydanie: Wyd. 3, dodr. 2.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (8)Sygnatura: SK065876, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK034165.

Zamów Dodaj do list

Lokalna okładka

Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / red. nauk. Jan Gawęcki. autor

Gawęcki, Jan, (1944- ) [Red.]

Wydanie: Wyd. 4.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2022

Inny tytuł:

Podstawy nauki o żywieniu

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK074588. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 641 - Żywi. Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (4).

Zamów Dodaj do list

Badania zmian jakosci zdrowotnej srodkow spozywczych na terenie Wielkopolski w okresie 1993-2004 z wykorzystaniem metod sterowania procesami / Piotr Zielonka. autor

Zielonka, Piotr

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan ; 2007

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PD000114.

Dodaj do list

1
2
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 40.