Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:28524', strona 1 z 2

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Babicz-Zielinska, Ewa 1
- Bobak, Łukasz 1
- Bojanowska, Monika 1
- Brodowska, Marzena Sylwia 1
- Dutta, Paresh C. 1
- Dziedziński, Marcin 1
- Fife, Bruce 1
- Gajdek, Grażyna 2
- Gerdes, Sharon 1
- Gębczyński, Piotr 1
- Gursche, Siegfried 1
- Ijabadeniyi, Oluwatosin Ademola 1
- Jackowska, Izabella 1
- Jankiewicz, Leonard 1
- Jasińska, Iwona 1
- Jaworska, Grażyna 1
- Jeznach, Maria 1
- Puchalski, Czesław 2
- Świderski, Franciszek 4
- Trziszka, Tadeusz 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
Serie
Tematy
- analiza żywności 2
- barwniki do żywności 2
- bezpieczeństwo żywności 4
- bezpieczeństwo żywnościowe 4
- dodatki funkcjonalne 2
- emulgatory 2
- innowacje 2
- jakość żywności 6
- koncentraty 2
- konferencje 5
- konserwanty 2
- nutraceutyki 3
- przeciwutleniacze 4
- rynek żywnościowy 4
- technologia żywności 5
- wartość odżywcza 4
- żywienie człowieka 9
- żywność 15
- żywność funkcjonalna 37
- żywność wygodna 5
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Angielski 8
- Wiele języków 1
- Polski 28
- poleng 3

Wyniki wyszukiwania: 37.

Sortuj

1
2
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Nowa lista

Wyniki

Ocena możliwości wykorzystania pałki wodnej (typha ssp.), jako składnika żywności funkcjonalnej : praca doktorska / Agata Kurzawska. autor

Kurzawska, Agata

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2013

Inny tytuł:

Evaluation of the possibilities of using cattail (Typha ssp.), as the ingredient of functional food

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PD000164.

Dodaj do list

Stan i perspektywy rozwoju rynku zywnosci funkcjonalnej / Pod red. Marii Jeznach. autor

Jeznach, Maria [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego, 2003

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 641 - Stan.

Dodaj do list

Zywnosc funkcjonalna : Materialy Konferencji Naukowej Krakow, 22-23 czerwca 1999 r.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krakow : Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci, 1999

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK001077.

Dodaj do list

Konsument wobec innowacji produktowych na rynku żywności / Red. nauk. Bogdan Sojkin ; Aut.: Bogdan Sojkin [et al.]. autor

Sojkin, Bogdan [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK073706. Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK031031.

Zamów Dodaj do list

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / Praca zbiorowa pod red. Franciszka Świderskiego. autor

Świderski, Franciszek [Red.]

Serie: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy

Wydanie: Wyd. 3 uaktual.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (12)Sygnatura: SK027613, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK004966.

Zamów Dodaj do list

Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods / ed. Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá. autor

Nollet, Leo M. L, (1948- ) [Ed.]
Toldrá, Fidel [Ed.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: Boka Raton : CRC Press Taylor & Francis Group, 2012

Status: Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (1).

Dodaj do list

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / Praca zbiorowa pod red. Franciszka Świderskiego. autor

Świderski, Franciszek [Red.]

Wydanie: Wyd. 2.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (6)Sygnatura: SK005394, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK012023.

Zamów Dodaj do list

Biblia oleju kokosowego : 1001 zastosowań oleju kokosowego : ochrona przed cukrzycą, zawałem, chorobami autoimmunologicznymi / Bruce Fife. autor

Fife, Bruce

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2020

Inny tytuł:

Coconut oil for a healthy planet

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 Bruc Bibl.

Dodaj do list

Ziołolecznictwo biokosmetyki i żywność funkcjonalna : Materiały naukowe I Międzynarodowej Konferencji "Ziołolecznictwo biokosmetyki i żywność funkcjonalna". Krosno, 18-19 kwietnia 2013 / Red. Iwona Wawer [et al.]. autor

Wawer, Iwona [Red.]
Trziszka, Tadeusz [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Krosno : Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia, 2013

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK034447.

Dodaj do list

Uwarunkowania bezpieczeństwa i jakości żywności w Polsce / Pod red. Wojciecha Truszkowskiego, Patrycji Róży Sosny. autor

Truszkowski, Wojciech [Red.]
Sosna, Patrycja Róża [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: poleng Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Olsztyn : Katedra Agrotechnologii, Zarządzania Produkcją Rolniczą i Agrobiznesu, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski 2019

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK050356.

Dodaj do list

Innowacyjne produkty spożywcze na rynku żywności funkcjonalnej zawierające wzbogaconą skrobię / Hanna Śmigielska. autor

Śmigielska, Hanna

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Uniwersytet Ekonomiczny, 2016

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 Śmig Inno.

Dodaj do list

Stosujemy olej kokosowy : Natura w trosce o zdrowie i urodę / Siegfried Gursche. autor

Gursche, Siegfried

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Mszczonów : Fundacja Źródła Życia, 2014

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 641.5 Gurs Stos.

Dodaj do list

Selected problems of nutraceutical and functional food / ed. by Tadeusz Trziszka, Łukasz Bobak, Małgorzata Kaźmierska. autor

Trziszka, Tadeusz [Ed.]
Bobak, Łukasz [Ed.]
Kaźmierska, Małgorzata [Ed.]

Serie: Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu ; Nr 126

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK029360.

Dodaj do list

Potencjał biologiczny żywności. Cz. 2 / red. nauk. Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski. autor

Gajdek, Grażyna [Red.]
Puchalski, Czesław [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2021

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Pote.

Dodaj do list

Bioactive components of fermented soya beans effective against diarrhoea-associated bacteria / Petra J. Roubos-van den Hil. autor

Roubos-van den Hil, Petra J

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: Wageningen : Wageningen University, 2010

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK028235.

Dodaj do list

Phytosterols as Fundational Food Components and Nutraceuticals / ed. by Paresh C. Dutta. autor

Dutta, Paresh C [Ed.]

Serie: Nutraceutical Science and Technology

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: New York : Marcel Dekker, 2004

Status: Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (1).

Dodaj do list

Potencjał biologiczny żywności. Cz. 1 / red. nauk. Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski. autor

Gajdek, Grażyna [Red.]
Puchalski, Czesław [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2021

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Pote.

Dodaj do list

1
2
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 37.