Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego

Listy
Publiczne listy Nowe tytuły w Bibliotece
Twoje listy Zaloguj się, aby utworzyć listy

Język
Polski English

Zaloguj się
Twoje ciasteczka
Historia wyszukiwania

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Szukaj w katalogu po:

Szukaj w katalogu

Wyszukiwanie zaawansowane

Zaloguj się

Numer karty: Hasło:

Masz problem z logowaniem? Skontaktuj się z Wypożyczalnią:

tel. 61 848 7812

Nie pamiętasz hasła?

System biblioteczny Koha wymaga plików cookie do poprawnego działania. Jeżeli chcesz w dalszym ciągu korzystać z tej strony wyraź zgodę na ich użycie.

Polityka plików cookie

Poniżej znajduje się wykaz wszystkich przewidzianych w systemie Koha cookie. Użycie niektórych z nich może być wyłączone przez personel biblioteki w konkretnej instalacji systemu.

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Anuluj

Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:22304', strona 1 z 5

Dostosuj wyszukiwanie

Dostępność
- Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
- Adamczak, Andrzej 1
- Bekisz, Dariusz 1
- Bielawa, Marek 1
- Blaszka, Jolanta 1
- Bowen, Carol 1
- Brummer, Juergen 1
- Bykowski, Piotr 1
- Byszewski, Stanislaw 1
- Cegła, Mirosław 1
- Chizhov, G. B. 2
- Chmielarz, Paweł 1
- Cieglewicz, Walerian 1
- Gruda, Zbigniew 4
- Jastrzębski, Witold 2
- Koprowska, Helena 2
- Lewicki, Piotr Paweł 3
- Manerberger, A. A. 2
- Mirkin, E. Ju 2
- Postolski, Jacek 4
- Sikorski, Zdzisław Edmund 4
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Typy dokumentów
Serie
Tematy
- Alternaria 3
- biotechnologia 9
- chłodnictwo 12
- chłodzenie 19
- Cucumis sativus 4
- hodowla roślin 6
- konserwowanie żywności 32
- krioprotektanty 6
- mięso drobiowe 11
- mikrobiologia żywności 5
- mrożonki 6
- preparat miofibryli 7
- przechowywanie 45
- przemysł spożywczy 9
- rozmrażanie 10
- suszenie 9
- technologia żywności 33
- wyroby mięsne 5
- zamrażanie 88
- żywność 20
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
Kolekcje
Język
- Angielski 7
- Niemiecki 2
- Polski 74
- Rosyjski 4
- yug 1

Wyniki wyszukiwania: 88.

Sortuj

1
2
3
4
5
Dalej
Ostatnia

Sortuj wyniki według: Sortuj według:

Nie podświetlaj Podświetlaj

Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko

Wybierz tytuły:

Wyniki

Bulletin / Virginia Agricultural Experiment Station. autor

Virginia Agricultural Experiment Station

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: angielski

Szczegóły wydania: Blacksburg VA.

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-2302a.

Dodaj do list

Home freezing of fruits and vegetables. Serie: Home Gard. Bull ; No. 10

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: angielski

Szczegóły wydania: 1965

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-31515c.

Dodaj do list

Mrozonki / Helena Koprowska. autor

Koprowska, Helena

Serie: Biblioteczka Osrodka Nowoczesna Gospodyni

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Zaklad Wydawnictw CZSR, 1980

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK045745.

Zamów Dodaj do list

Wplyw przechowywania wybranych bakterii kwasu mlekowego w stanie glebokiego zamrozenia na zachowanie ich aktywnosci biologicznej / Hanna Skorupska. autor

Skorupska, Hanna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1995

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III5112.

Dodaj do list

Wplyw wybranych procesow technologicznych na dynamike przenikania ciepla w miesie bydlecym / Marek Bielawa. autor

Bielawa, Marek

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1975

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4700.

Dodaj do list

Produkcja frytek i zmiany zachodzace w tluszczu podczas ich zamrazania i przechowywania / Elzbieta Wawrzyniak-Majdecka. autor

Wawrzyniak-Majdecka, Elzbieta

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1971

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4432.

Dodaj do list

Towary zywnosciowe. Wytyczne zamrazania w chlodniach ; Polska Norma PN-A-07006 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1997

Inny tytuł:

PN-A-07006 : grudzien 1997
Foodstuffs - Freezing quidelines for cold stores

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq287192.

Dodaj do list

Chłodzenie i zamrażanie produktów spożywczych / N. A. Gołowkin, G. B. Cziżow. autor

Golovkin, Nikolajj Alekseevich
Chizhov, G. B

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język oryginału: rosyjski

Szczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Techniczne, 1953

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (3)Sygnatura: SK010244, ...

Zamów Dodaj do list

Wyznaczanie czasu zamrazania produktow rolniczych i spozywczych. autor

Kluza, Franciszek

Serie: Rozprawy Naukowe Akademii Rolniczej w Lublinie ; nr 150

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: 1993

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-22472.

Dodaj do list

Zamrozone wolne rodniki / G. J. Minkoff. autor

Minkoff, G.J

Serie: Małe Monografie PWN. Chemia

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Warszawa : Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, 1963

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK040873.

Dodaj do list

Wpływ dodawanych krioprotektantów na jakość przechowywania zamrażalniczo-preparatu białkowego / Dawid Pater. autor

Pater, Dawid

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 2000

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000612.

Dodaj do list

Krioprezerwacja sztucznych nasion ziemniaka / Anna Luczak. autor

Luczak, Anna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1995

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III35263.

Dodaj do list

1
2
3
4
5
Dalej
Ostatnia

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Język
Polski English

Działa dzięki społeczności Koha