Wyniki wyszukiwania dla 'an:2089' › Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego katalog

Technologia przetworstwa ziemniaczanego / Praca zbiorowa pod red. Franciszka Nowotnego. autor

Nowotny, Franciszek, (1904-1972) [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1972

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (11)Sygnatura: SK040127, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CK 663/665 - Tech.

Przetworstwo ziemniakow na cele spozywcze. autor

Kirkor, Ewa

Serie: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica. Suplement

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-36010.

Mozliwosci praktycznego wykorzystania wlasciwosci przeciwutleniajacych produktow reakcji Maillarda / Malgorzata Jarosiewicz. autor

Jarosiewicz, Malgorzata

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1994

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4794.

Potatoes : Production, Storing, Processing / Ora Smith. autor

Smith, Ora

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: Westport : AVI Publishing Company, 1968

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK011760.

Maintenance of Potato Processing Quality by Chemical Maturity Monitoring (CMM). autor

Serie: Station Bulletin - University of Minnesota

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: angielski

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-3173c.

Bul'ba. Ehnciklopedicheskijj spravochnik po vyrashhivaniju, khraneniju, pererabotke i ispol'zovaniju kartofelja / Red. I. P. Shamjakin [et al.]. autor

Shamjakin, I. P [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: rosyjski

Szczegóły wydania: Minsk : Izdatel'stvo Belorusskaja Sovetskaja Ehnciklopedija imeni P. Brovki, 1988

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 633.49(03) - Bul'.

Przetwory ziemniaczane. Metody badan. Okreslanie postaci, barwy i zapachu PN-A-74702-1 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1998

Inny tytuł:

PN-A-74702-1 : 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq283251.

Ziemniak spozywczy i przemyslowy oraz jego przetwarzanie. Perspektywy ekologicznej produkcji ziemniaka w Polsce : II Konferencja Naukowa Polanica Zdroj 13-16 maja 2002 r. / Red. Agnieszka Tajner-Czopek. autor

Tajner-Czopek, Agnieszka [Red.]

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Wroclaw : Akademia Rolnicza, 2002

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK003289.

Porownanie jakosci frytek produkowanych metoda przemyslowa z frytkami otrzymanymi metoda tradycyjna / Grazyna Nowak-Charzynska. autor

Nowak-Charzynska, Grazyna

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1973

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4395.

Porownanie jakosci frytek produkowanych metoda przemyslowa i tradycyjna / Dorota Janiszewska. autor

Janiszewska, Dorota

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1973

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4398.

Przetwory ziemniaczane. Metody badan : Oznaczanie masy nasypowej ; Polska Norma PN-A-74702-3 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język streszczenia: angielski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1998

Inny tytuł:

PN-A-74702-3 : 1998
Potato products - Test methods - Determination of bulk density

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq283375.

Przetwory ziemniaczane. Metody badan. Oznaczanie granulacji PN-A-74702-4 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1998

Inny tytuł:

PN-A-74702-4 : 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq283242.

Wplyw warunkow utrwalania na sklad oraz wlasciwosci konserw z mlodych ziemniakow. autor

Kolenda, Halina

Serie: Prace Naukowe Wyzszej Szkoly Morskiej w Gdyni

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: polski

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-34683.

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 84.