Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
- Autorzy
- Typy dokumentów
-
Serie
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wroclawiu 1
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wroclawiu. Monografie i Opracowania 1
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu 1
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu. Monografie i Opracowania 1
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 1
-
Tematy
- biochemia mikroorganizmów 1
- biotechnologia 6
- cechy fenotypowe 1
- chleb 1
- chlorek sodu 1
- drożdże 13
- drożdże paszowe 7
- drożdże piekarskie 21
- drożdże prasowane 11
- drożdże suszone 9
- metody badań 10
- metody oznaczania 2
- normy polskie 12
- oznaczanie 7
- przechowywanie 2
- Saccharomyces cerevisiae 4
- Saccharomycetaceae 1
- transport 2
- wymagania organoleptyczne 2
- znakowanie 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Kolekcje
- Język