Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Amarowicz, Ryszard 1
- Ball, Stefan 1
- Barone, Caterina 1
- Biernat, Jadwiga 1
- Bolzoni, Luciana 1
- Bonk, Barbara 1
- Brachfogl, Wojciech 1
- British Industrial Biological Research Association 1
- Bryszewska, Monika 1
- Brzozowska, Anna 4
- Dżugan, Małgorzata 3
- Gertig, Henryk 5
- Gogolewski, Marek 2
- Gulbicka, Bożena 2
- Nikonorow, Maksym 2
- Olejnik, Danuta 2
- Pasternakiewicz, Anna 3
- Seńczuk, Witold 6
- The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives 2
- Walkowska, Aleksandra 2
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Chemical and Functional Properties of Food Components Series 1
- Food Science and Technology 1
- Food Science and Technology. 31 1
- Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 1
- Residue Reviews - Springer-Verlag 1
- Skrypty Akademii Rolniczej w Poznaniu 2
- Society for Applied Bacteriology Symposium Series : supplement to Journal of Applied Bacteriology - Society for Applied Bacteriology 1
- Veroffentlichungen aus dem Gebiete des Volksgesundheitsdienstes 1
- WHO Food Additives Series 4
- WHO Technical Report Series - World Health Organization 7
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- analiza żywności 3
- Aspergillus 3
- ćwiczenia laboratoryjne 4
- dodatki do żywności 18
- higiena żywności 14
- jakość 7
- konferencje 6
- mikotoksyny 5
- mikrobiologia żywności 6
- substancje toksyczne 7
- technologia żywności 4
- toksyczność 5
- toksykologia 12
- toksykologia przemysłowa 6
- toksykologia żywności 73
- toksyny 5
- zanieczyszczenia chemiczne 5
- zanieczyszczenia żywności 29
- zatrucia pokarmowe 8
- żywność 47
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 2
- Czasopisma - magazyn Czytelni 1
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 11
- Książki polskie - magazyn Czytelni 23
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 24
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 1
- Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni 1
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 7
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język